绿色食品大米检测-绿色食品大米加工技术规程

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本文目录一览：

• 1、大米的执行标准GB1354和NY/T419的区别?

大米的执行标准GB1354和NY/T419的区别?

1、种类更繁多。并且“NY/T419”标准下的食品稻米其重金属和农药残留要更少一些，吃着也更健康。“419”和“1354”具体又有什么区别产品包装不同如果选购袋装的大米，首先映入眼帘的就是大米外包装上面的产品标签。执行标准419大米的包装上会有一个明显的“绿色食品”的图标。

2、相对来说NY/T419要好一些。GB1354是大米的国家标准，NY/T419是绿色食品的标准，相对来说NY/T419要好一些，重金属和农药残留要更少一些，吃着也更健康。但是最好的执行标准是有机种植标准，食用起来会更天然健康。其实比起散装的大米，买袋装的大米会更好一些。

3、GB1354标准对农药和重金属残留是没有任何要求的，但NY/T149-2014对农药残留和重金属是有明确标准的。NY/T419标准规定了绿色食品稻米的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。标准适用干绿色食品稻米，包括大米、糙米、胚芽米、蒸谷米、黑米、红米，不适用于加入添加剂的稻米。

4、市场认可度：随着消费者对食品安全和健康的日益关注，NY/T 419标准的大米在市场上得到了广泛认可。其高品质和安全性使得它在众多大米品牌中脱颖而出。与其他标准的比较 与GB/T 1354（国家标准）相比，NY/T 419在环保和安全性方面有着更高的要求。

5、对于绿色食品，NY/T 419-2014标准提供了特定的稻米标准。大米按照稻谷种类被分为籼米、粳米和糯米，每类都有其独特的外观特征。检测大米时，会关注碎米和不完善粒以评价加工质量和外观，同时检测杂质***以保证纯净度，如矿物质、稗粒和稻谷粒等。

6、有机产品：根据单品的执行标准标注，如大米，GB 1354-2009 有机杂粮同样标准 单品的执行标准，无国家执行标准的 应申请企业标准。绿色食品：执行绿色食品标准，如大米， NY/T 419。 无绿色执行标准的 就意味着不在绿色食品目录中，不能申请绿色食品标志。