碘盐绿色食品,碘盐绿色食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碘盐绿色食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碘盐绿色食品的解答，让我们一起看看吧。加碘精制盐和加碘食用盐哪种好？中盐和精制盐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碘盐绿色食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碘盐绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 加碘精制盐和加碘食用盐哪种好？
2. 中盐和精制盐有什么区别？

加碘精制盐和加碘食用盐哪种好？

加碘精制盐好。

两种盐主要成分都是氯化钠即NaCl，但却有如下区别:

1、品质区别：精制盐经过深加工处理，盐粒精细，洁白如雪，不带任何杂质。而食用盐盐粒粗大，掺带杂质，色泽不纯，味道也带杂味，品质不及精制盐。

2、营养成分区别：精制盐经过深加工处理，微量元素在加工过程中会降低，食用盐是日晒盐，微量元素得到了极好的保留。

3、成分区别：精制盐钠含量在95%以上，咸度很高。食用盐钠含量在95%以下，咸度略低。

中盐和精制盐有什么区别？

1、品质不同：精制盐经过深加工处理，盐粒精细，洁白如雪，不带任何杂质，没有异味，品质极优，日晒盐没有经过深加工，盐粒粗大，掺带杂质，色泽不纯，味道也带杂味，品质不及精制盐。

2、营养成分不同：精制盐经过深加工处理，微量元素在加工过程中会大大降低，而日晒盐则不同，微量元素得到了最大化的保留，营养价值是不一样的，日晒盐营养高，杂质多，所以不能常吃。

3、味道不同：精制盐味道咸而纯，日晒盐味道咸中带杂味，有泥土一样的味道，日晒盐由于其本身的性质，不适用于烹饪，多用于菜品装饰。精制盐多用于烹饪中，是最受人们喜爱的盐。

1、概念不同

2、精制盐指原盐经净化、加工提炼精制的盐。精制盐技术要求较高，氯化钠含量一级不得少于99.30%，二级不得少于98.50%。

3、中盐是中国盐业的领袖品牌，2006年9月，中国盐业总公司正式推出了“中盐”品牌，并逐步把旗下分属三十余家盐制品企业的30多个品牌统一到“中盐”品牌名下。

中盐和精制盐的主要区别有，性质不同、工艺不同、选用性不同，中盐为原料加碘制成的盐；精制盐是指原盐经净化、加工提炼精制的盐。

中盐是海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过人工或机械收盐，堆坨完成生产不添加任何抗结剂；精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例加入食盐中配制而成的。

到此，以上就是小编对于碘盐绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于碘盐绿色食品的2点解答对大家有用。