绿色食品考题,绿色食品考题答案
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品考题的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品考题的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品生产与技术需要考什么证?
有食品检验工这个工种,同时食品专业的话也可以考虑报考营养师,健康管理师这些资格证书,对以后从事健康食品的研发,生产,教育,销售都有帮助,同时学习内容对于个人及家人也是有益的。
绿色食品生产与检验主要研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能,进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。例如:罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产,无污染蔬菜和水果的农药含量检测,蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装等。
绿色食品有哪几个部分组成的?
绿色食品标准由以下四个部分构成:
1.绿色食品产地环境标准,即《绿色食品产地环境技术条件》( NY/T391)。
2.绿色食品生产技术标准,绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节。绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。
3.绿色食品产品标准,该标准是衡量绿色食品最终产品质量的指标尺度。
4.绿色食品包装、贮藏运输标准,包装标准规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包装材料选用的范围、种类,包装上的标识内容等。
绿色食物的四大特点有哪些?
绿色食物的四大特点是:
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。
4、产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。绿色食品的了解以及名称来源:绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
到此,以上就是小编对于绿色食品考题的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品考题的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/86304.html发布于 今天