家庭食品制作批发零售,家庭制作食品销售

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭食品制作批发零售的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭食品制作批发零售的解答，让我们一起看看吧。食品批发零售怎么选经营范围...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭食品制作批发零售的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭食品制作批发零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品批发零售怎么选经营范围？
2. 想要自产自销手工水饺都需要什么证件？
3. 食品经营许可证批发和零售区别？
4. 开个食品批发部门需要办理哪些手续？

食品批发零售怎么选经营范围？

可以选择一些“火爆”的经营项目，各种网红零食和小吃，各种快餐，外卖，例如玉米饼干，红薯粉丝，马铃薯粉丝，红高粱糍粑(特色美食)，兰州拉面，刀削面，桂林米粉，螺蛳粉，云南过桥米线，云南包浆豆腐，湖南长沙臭豆腐，湖南酱板鸭，北京烤鸭，老北京炸酱面，羊肉串，牛肉干等等

想要自产自销手工水饺都需要什么证件？

食品经营许可证

食品安全大于天，无论是国家还是人民对于食品安全问题都是非常重视的，即使是出售家庭自制食品也是需要办理食品经营许可证的。

食品流通许可证，是对食品流通许可证发放、发放条件、发放程序及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照的原则，未取得前置审批文件的商家和个人，不得办理食品流通许可证注册登记手续。

根据《食品流通许可证管理办法》规定，申请食品流通许可证需要符合的条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

根据以上规定可以解读出，“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产，是需要申请食品流通许可证，并应当有实体店铺。

食品经营许可证批发和零售区别？

批发和零售区别在价格和数量上，食品经营许可证批发说明价格必须按大批量来定价，也就是出厂价加上批发的费用成本和利润形成批发价，数量是批量，而零售的价格是在批发价的基础加上零售的成本和利润形成，是高于批发价，而零售的数量可以单个，少量。

开个食品批发部门需要办理哪些手续？

步骤/方式1

需要食品经营许可证和营业执照。

根据《食品经营许可管理办法》第二条：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第九条：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

步骤/方式2

根据《食品经营许可管理办法》第十二条：申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列[_a***_]：

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

到此，以上就是小编对于家庭食品制作批发零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭食品制作批发零售的4点解答对大家有用。