绿色食品冬笋,绿色食品冬笋怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品冬笋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品冬笋的解答，让我们一起看看吧。绿竹笋做法？绿竹笋做法？您好，1. 炒绿笋...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品冬笋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品冬笋的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿竹笋做法？

绿竹笋做法？

您好，1. 炒绿笋

将绿笋切成段或斜片，加入热锅中翻炒，加入适量盐、鸡精、料酒等调味料，炒至熟热即可。

2. 炒绿笋丝

将绿笋切成细丝，加入热锅中翻炒，加入适量盐、鸡精、蒜末等调味料，炒至熟热即可。

3. 炒绿笋片

凉拌绿竹笋

材料:绿竹笋2支。

做法:

1.取一锅放入以洗净的绿竹笋，再加入足够淹过绿竹笋的水，盖上锅盖，以大火煮沸后，转小火煮约30分钟，熄火再焖约10分钟待凉。

2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中，再放入冰箱冰凉备用。

3.食用时加入自己喜欢的配料就可以了。

1/3竹笋切滚刀块,姜切片,蒜头去膜备用

2/3麻油放入锅中，爆香姜片与蒜头，到姜片表面微焦，再加入辣椒。

3/3竹笋块加入一併拌炒，再加入适量的酱油膏、酒，盖上锅盖小火续煮10-12分钟，汤汁略收干，略翻动即可，最后放上九层塔，盖上盖子闷软即可

绿笋200克 蒜15克 姜20克 油、盐、鸡精、鱼露各适量

做法

1、绿笋洗净切片，加水煮开，捞出沥干水份备用。

2、大蒜，生姜切片备用。

3、热锅热油加大蒜，生姜爆香，倒入绿笋翻炒，炒一会儿加鱼露，盐继续翻炒一会儿，加一点水盖上锅盖。

1、新鲜的春笋，剥干净皮、切丝;里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;热锅热油，爆香蒜末、豆豉;入里脊翻炒2分钟;下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟;加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。

2、春笋洗净用刀拍扁切条，再切段，锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖，再倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可。

3、猪里脊肉切丝，放在容器中加冷水浸没，浸至白净。沥去水分，放入碗内，加精盐4克，绍酒5克，味精、鸡蛋清、干淀 粉拌匀上劲待用。春笋煮熟，切成同肉丝粗细长短相等的细丝。炒锅上旺火烧热，放精制菜油，烧至四成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色，倒入漏勺上沥去油。原锅上火，放入精制菜油30克，倒入春笋丝煸炒，放入绍酒5克，盐1克及少量的汤，用水淀粉勾芡，倒入肉丝颠翻几下，淋入少量油翻锅装盘即成。。

到此，以上就是小编对于绿色食品冬笋的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品冬笋的1点解答对大家有用。