临期食品发展历史,临期食品发展历史简述

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品发展历史的问题，于是小编就整理了5个相关介绍临期食品发展历史的解答，让我们一起看看吧。临期食品存在的意义？临期食品的目的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品发展历史的问题，于是小编就整理了5个相关介绍临期食品发展历史的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期食品存在的意义？
2. 临期食品的目的？
3. 临期食品有什么区别？
4. 临期食品项目介绍？
5. 想了解临期食品行业的发展有哪些驱动因素？

临期食品存在的意义？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。

临期食品不是过期食品，安全有保障，但因为“临期”则无法保存太久，有的商家在销售“临期食品”时玩起猫腻。一方面是没有以“醒目”的形式提醒消费者，这是“临期食品”，只是以“低价”吸引消费者，只是表明“特价”，消费者因为觉得便宜，可能会多卖，但在短时间内可能吃不完，则会造成浪费，如果舍不得扔掉继续食用，就会对身体造成危害；另一方面还附带一些霸王条款，比如不支持无理由退货，无法保障产品毫发无损，不赔偿等等，有损消费者切身利益。这些均不是讲“诚信”的表现。

临期食品的目的？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。

目的主要是清理库存。回收成本，在可控范围内降低损耗。

临期食品有什么区别？

临期食品是指即将到达保质期，但扔在保质期内的食品，属于安全食品的范围，临期食品到底能不能吃呢？

答案是可以吃的，临期食品还在保质期内，此外很多超过保质期的食品也是可以吃的，这些临近保质期的食品依然是安全可靠的，临期食品的优势是虽然临期但仍然在保质期内，因此属于安全食品，可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染，一般打折销售因此价格相对低廉。

临期食品项目介绍？

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。在许多大型超市里，都设有“临期食品”货柜。有的超市，即便没有设置专门的“临期食品”专柜，消费者也比较容易辨别哪些是临期食品，在打折销售中，临期食品的价格相对低廉。

市场价169元一箱的进口品牌矿泉水，99元能买2箱；进口的东南亚产白咖啡30元3盒；来自欧洲的面包干价格9.9元一箱……

进口食品也是“临期食品”中折扣比较多的种类。泰国海苔、德国啤酒、意大利曲奇、保加利亚果汁……百余种商品连缀成一张世界地图，每款商品临近保质期的情况都不同，短则10天半个月，长则尚有八九个月才到期，以市场价一至五折出售，多数在三折左右。

购买食品，绝大多数人都会看看保质期，尽量挑新鲜的，但不知道大家有没有注意过，如今，在超市里有了“临期食品”货柜，这类食品以5折甚至更低的“白菜价”出售，如此实惠的价格，依然有大批消费者愿意为它买单

想了解临期食品行业的发展有哪些驱动因素？

2020年中国临期食品行业发展政策驱动力分析（一）

　　2019年，***院发布的食品行业安全工作意见明确督促企业需要对食品的保质期标识和进货验收记录等严格执行，对于过期食品翻新销售的行为严令禁止，对于临期食品行业起到了有效规范的作用；而在2020年，全国总工会颁发通知，提倡减少餐饮、食品浪费，弘扬勤俭节约的传统美德，对临期食品行业起到了鼓励的作用。总体来说，目前的国家政策正从监管和鼓励两个角度一起促进临期食品行业的发展。

　　2020年中国临期食品行业社会驱动力分析（一）

　　数据显示，2020年中国消费者购买临期食品的主要驱动力是低价购买到需要的商品，性价比较高。艾媒咨询分析师认为，我国相当一部分人群对商品价格仍然具有很高的敏感性，以“低价、去品牌化、物美价廉、基本功能”为特征的消费降级已成为不可忽视的现象。

参考资料来源：***s://***.toutiao***/i6920137370985923079/

《艾媒咨询|2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》

到此，以上就是小编对于临期食品发展历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品发展历史的5点解答对大家有用。