山西休闲食品批发市场,山西休闲食品批发市场在什么地方

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西休闲食品批发市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山西休闲食品批发市场的解答，让我们一起看看吧。山西小吃碗托在南方为什么没...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西休闲食品批发市场的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山西休闲食品批发市场的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西小吃碗托在南方为什么没有市场？

山西小吃碗托在南方为什么没有市场？

不是没有市场，是还没有人推广开，做出名气。

因为它属于小吃一类，比较适合多年吃惯了的当地人。

想要在没有常年养成口味习惯的地方推广开来，是不容易的。

碗托这东西，口感硬，和南方吃惯了柔软口感的其他食物比起来，不容易被接受。除非酱汁调料能创新出 让人难以忘怀的味道，不过话说回来，能有这样口味，开当地怕是更火，也用不着去外地开店了。

现在碗托，都是凉皮店外加的特色，销量较低。做不成主打来卖的。

而且调味很简单单一，就是普通凉皮调味法，味道普通的同时，口感不适应当地口味，是很难推广开的。

除非能创造出新的酱汁，而这个口味恐怕不是当地人能创作出来的，因为吃惯了原始地道口味的当地人反而会觉得这是 胡搞，这就不是碗托的吃法。可是只要味道好，哪怕你把西安豆皮涮牛肚那种麻酱调味酱弄出来配碗托，再把切片改成切片，就这样胡乱创新，在外地都能比地道的正宗口味碗托卖的好十倍。

现在各地美食互通平凡，恰恰需要创新。

在自媒体和微信的时代，这样的创新只要没到好，你改的越是天翻地覆越是有人慕名而来吃奇！

到此，以上就是小编对于山西休闲食品批发市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西休闲食品批发市场的1点解答对大家有用。