点心食品健康,健康点心食谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于点心食品健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍点心食品健康的解答，让我们一起看看吧。散装糕点的几个健康隐患（别再拿它送老人了？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于点心食品健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍点心食品健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 散装糕点的几个健康隐患（别再拿它送老人了？
2. 农科院出的健康糕点是什么？
3. 年夜饭吃哪些菜和糕点又好又健康？

散装糕点的几个健康隐患（别再拿它送老人了？

散装的糕点，虽然物美价廉，可是真的不是老少咸宜，而且还暗藏不少健康风险：

1、点心过期变质的风险。因为不能把生产日期直接印到各种美味的馅饼和糕点身上，所以散装点心的生产日期由销售人员的嘴巴来决定，或者干脆把包装日期和生产日期混为一谈。一些畅销的点心还好，一般不会有太多积压库存，但是那些不那么畅销、购买的顾客偏少的点心，过期的风险会比较大，甚至你买的当天已经过期了。

2、脂肪含量超标的风险。这种散装食品没有营养成分表，往往脂肪都会超标，而且为了延长保质期和降低成本，常常用的是饱和脂肪或者氢化脂肪，例如猪油、牛油、人造奶油、棕榈油等等，这些脂肪对于心血管健康危害非常大。因为没有标注脂肪含量、热量和糖分，所以更容易让人失去警惕而过多摄入。

3、脂质氧化和营养素损失的风险。长期暴露空气中，对于一些原料有坚果的点心中的脂肪很容易被氧化而产生过氧化物，在体内会产生自由基，促进衰老和疾病，因为坚果中的不饱和脂肪酸含量较高，在制作过程中又被弄碎了，所以更加容易被氧化，例如添加了瓜子仁、杏仁碎、核桃仁等的点心，这种情形在夏季尤其明显。当然，也有一些不良商家可能用的原料本身就已经被氧化变质。所以如果感觉有哈喇味的糕点，一定不能吃。

4、糖分和热量超标的风险。和脂肪超标的情况一样，因为没有强制标注点心的糖分和热量，所以糖和甜味的添加量完全为了取悦消费者的味蕾，而不是为了他们的健康。即使是一些号称不含蔗糖、无糖的糕点，也不能保证满足要求，从而误导糖尿病患者，或者一些既想满足口欲又想减肥的人群。

5、香精色素的重灾区。每次路过点心区是不是有一种被嗅觉和味觉强烈 “勾引”的感觉，为了吸引顾客，他们都会添加香精，浓浓的奶香、夹杂着诱人的水果香，都是来自香精，再加上烤制过程的美拉德反应，刚出锅的点心

农科院出的健康糕点是什么？

紫薯芋泥饼：中国农科院出品的一款网红糕点，有不添加蔗糖的尝鲜装，每包5个、10个、20个、30个或50个，保质期为180天。

冰皮绿豆饼：由农科院制作的老式手工糕点，有紫薯芋泥等多种口味，其外皮是新鲜冰皮，口感细腻，内馅丰富。

年夜饭吃哪些菜和糕点又好又健康？

年夜饭荤素搭配起来既营养又健康，蔬菜类可以选择白菜、花椰菜、菠菜和萝卜等这几样蔬菜。糕点的话其实不管什么样的都含有高的能量，不过我感觉如果要选择少吃一点的话，潍坊青州的隆盛糕点还是不错的，隆盛糕点已经有180多年的历史，选料考究纯正天然，做工上乘，在古代一直是贡品糕点，希望你们能享用到，过一个健康快乐的除夕夜！

年夜饭吃哪些菜和糕点又好又健康？过年期间，阖家欢乐，吃就变成了主要的事情，家人相聚，朋友相聚，吃已经成为一种交流感情的方式，因此就有每逢过年胖十斤一说，主要就是因为过年的膳食基本上都是高油高盐高糖的膳食，并且还有很多的零食坚果在在这期间摄入的更多，这就造成能量摄入过多，导致肥胖。

不过，现在越来越多的人提倡健康，那么年夜饭的搭配就显得十分的重要了，虽然是过年，但是年夜饭也未必要吃的大鱼大肉，首先可以进行一些荤素搭配，可以进行一半一半的搭配，而对于荤菜来说，少用油炸／油煎／鱼香／糖醋等方式，多改用炖／煮／蒸／汆等方式进行烹饪。比如清蒸鲈鱼／蒜蓉西兰花／荷塘小炒／黑椒牛柳／茄汁打下／酱腔骨（少盐）／大拌菜等等，这样的饮食搭配，能量更低，但却可以促进食欲，但又更好消化，不会造成消化不良等问题。

年夜饭最怕的就是处理剩饭，因为年夜饭荤菜较多，较为油腻，很容易剩下，那么吃生菜对于健康来说，还是有一些影响的，但如果荤素搭配，可以帮助缓解油腻，增强食欲，只要不一次准备的菜太多，可以当餐消耗，不留剩菜，一举两得。那么对于糕点来说，建议不要吃，但是可以自制一些，比如蓝莓山药，山药泥，土豆泥，豆包，绿豆糕等等，注意糖量的控制，这样自己可以把握总能量的控制，又不含食品添加剂，健康又易消化，营养还丰富。

到此，以上就是小编对于点心食品健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于点心食品健康的3点解答对大家有用。