自己如何做油炸食品批发,自己如何做油炸食品批发赚钱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己如何做油炸食品批发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自己如何做油炸食品批发的解答，让我们一起看看吧。摆摊卖炸串，自己做串好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己如何做油炸食品批发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自己如何做油炸食品批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 摆摊卖炸串，自己做串好还是批发好？
2. 做炸串的商家是从哪里上货的？

摆摊卖炸串，自己做串好还是批发好？

谢邀请！自己做串又累又麻烦，但是利润更多。

批发别人的串，好处就是简单不费时间，而且基本上发好的串，人家都有特色配方一次到位。

自己做串，纯利润高达50％，而发串纯利只能达到30％，小本小利，想要达到更多的利润，唯有不怕麻烦自己做串，累并辛苦劳作，小本生意就是这样子！

选择权在于你自己！

根据需求、时间、等等，有些是要自己串的，比如甘蓝、蘑菇、各种青菜类，

既然是卖串，那你所卖的都需要批发，批发和零买价格差好多，有些要买来自己串，比如鱼豆腐、千叶豆腐、甜不辣、各种鱼丸、烤肠之类，

毕竟时间精力有限，也要买些串好的成品，比如鱿鱼、面筋等等

卖的时间长了，自然会知道哪些卖的快哪些卖的慢，根据需求来进货

做炸串的商家是从哪里上货的？

做炸串生意的进货渠道主要是经销各类炸串店里进货。像鱼丸，鱼豆腐，骨肉相联，鸡排，牛排，各类肠，等等。 另外一些自己穿串，菜类:平菇，金针蘑，香菜，大头菜，海带等素食类。还有一些鸡皮，鸡胗，鸡心，猪肉串，牛肉串，都是自己穿串的。

至于炸串用的调料有撒料，刷料，都是自己调制的，是在调料批发市场进的各种调料的组合，因为各地方的口味不一样，调出的各种炸串料也都不一样。做炸串的老板们没有一个从市场买现成的撒料和刷料，都是买回各种调料自己配制，熬制。网上的炸串调料教程只是一些基础的知识，不能完全用网上的一些所谓的配方。要想做好炸串的生意，必须在当地找个好师傅学习，要因地而宜，调制出的炸串料才能招来更多的食客来吃。

最简单的方法，素菜类去农贸市场就像买自己吃的菜一样挑选，告诉老板自己是干炸串的需要挑选大小均匀成色好的（不要贪便宜上次货糟蹋扔掉的也不少核算下来不见得便宜还会产生好多用不到的边角料），老板一般都会让你挑或帮你挑可能还会给你折扣。肉类肠类和各种丸类水产类去当地的副食批发市场和冷库找，你先看看别家卖的种类选你需要的拍些照片拿照片去市场里问，一般知道的都会告诉你的。不要经常换供货商打交道时间长了什么送货呀订货呀赊账呀都很方便，拿货时问下店家是否能送货，好多店家都是要到一定金额就送货的。然后叫其他家的货送到他家让他一起捎过来，省时省力不用跑腿一个电话就解决了。

这个我知道，因为我们进货的是一个地方，每个县城都有，冻品批发门市，但是有的小县城可能买不全，在我们市这比较有名的就是惠发，好像是连锁的，像鸡柳，鱿鱼串，鸡***，牛***啥的都有，就是现在很流行的鸭肠串都有，卖炸串的只要是肉类的，都是在冻品，批发市场的，因为他们里面有火锅丸子，所以我知道，也跟卖炸串的聊过，除了蔬菜，所有肉类都是在冷冻批发门市买的！

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到此，以上就是小编对于自己如何做油炸食品批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己如何做油炸食品批发的2点解答对大家有用。