临期特价食品杂志-临期特价各种食品

摘要： 本文目录一览：1、什么是临期食品什么是临期食品1、临期食品指的是仍在保质期内的食品，这意味着它们在规定的储存条件下，品质保持期限内。 根据2011年5月13日发布的GB-7...

本文目录一览：

• 1、什么是临期食品

什么是临期食品

1、临期食品指的是仍在保质期内的食品，这意味着它们在规定的储存条件下，品质保持期限内。 根据2011年5月13日发布的GB-7718-2011标准，预包装食品的保质期是指在标签所示的储存条件下，食品能够保持品质的时间。 在保质期内，食品的品质适宜销售，并保持其特有的品质。

2、临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。

3、临期食品，指的是接近但尚未超出保质期的食品。不同保质期的食品，其临界期有所不同。