食品零售服务包括什么服务,食品零售服务包括什么服务项目
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食品零售主管部门是?
食品生产行业归工信局管理;食品流通行业归商务局管理。食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫健委、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责,并向*** 院报告工作。以上机构各 成体系, 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ,每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理,食品从原料到加工成成品的过程,一个环节由一个部门负责。
农业部负责原料种植养殖环节,质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ,工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生,国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故。
食品零售主管部门归各级食品药品监督管理部门管理。
法律依据:《食品经营许可管理办法》第六条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况,确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。《食品经营许可管理办法》第七条 国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则。
预包装食品零售包含水和饮料吗?
包括
食品销售仅销售预包装食品是包括酒水饮料的,预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
食品添加剂零售是什么意思?
意思是专门零售销售各种食品添加剂的。
食品添加剂是指用于各种食品制作里符合限定标准,对人体无害的物质,比如面包里的保鲜剂,比如酱油里的色素等等。
食品添加剂的使用必须符合国家标准或者行业标准规定的限额,而生产这些食品的厂家,如果没有食品添加剂,他们的食品就无法保鲜。所以这才产生了一批食品添加剂销售的商店。
他们的营业执照的销售范围就写食品添加剂零售
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