绿色食品的青菜-绿色食品青菜生产技术规范

摘要： 本文目录一览：1、绿色的蔬菜有哪些?2、哪些蔬菜是无公害的呢?...

本文目录一览：

• 1、绿色的蔬菜有哪些?
• 2、哪些蔬菜是无公害的呢?
• 3、绿色蔬菜是指什么
• 4、哪些蔬菜是属于绿色蔬菜?
• 5、绿色蔬菜品种大全图片

绿色的蔬菜有哪些?

常见的绿色蔬菜主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜，大白菜、芥菜、荠菜、萝卜菜、油菜、包心菜、花菜、西蓝花等十字花科蔬菜以及辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜。

绿通蔬菜有***类、新鲜食用菌类、瓜类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类等等。***类 大***、普通***（油菜、小青菜）、菜薹等等。新鲜食用菌类 平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）等等。

绿叶菜类蔬菜有哪些1 菠菜 菠菜，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

绿色蔬菜有：油麦菜 油麦菜的叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。韭菜 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。

绿色菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。

芥蓝、芥菜、小***、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜、茴香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等。

哪些蔬菜是无公害的呢?

1、只要符合标准就可以被称为无公害蔬菜。2：青菜：青菜为十字花科，芸苔属，直根系。茎直立，分枝较少，株高30-90cm。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。

2、尽量多吃一些土豆，地瓜，洋葱，山药等蔬菜，这样对我们的身体安全也是有保障的。其实长在地底下的蔬菜也是会受病虫害的影响，好的方法就是深挖暴晒，这样才能杜绝病虫害的影响。

3、从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全，主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。

4、怎么挑选无公害蔬菜？土豆尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。

绿色蔬菜是指什么

1、绿色蔬菜是指在生产、加工过程中按照标准要求，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质生产的产品。

2、绿色蔬菜是指什么1 “绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

3、“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

哪些蔬菜是属于绿色蔬菜?

常见的绿色蔬菜主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜，大***、芥菜、荠菜、萝卜菜、油菜、包心菜、花菜、西蓝花等十字花科蔬菜以及辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜。

绿通蔬菜有***类、新鲜食用菌类、瓜类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类等等。***类 大***、普通***（油菜、小青菜）、菜薹等等。新鲜食用菌类 平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳）等等。

绿色蔬菜有：油麦菜 油麦菜的叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。韭菜 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。

绿色菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。

绿叶菜类是主要以柔嫩的叶片，叶柄或嫩茎，嫩梢为食用器官的一类蔬菜，这一类蔬菜在分类上复杂，生物学特性差异也较大 注意：绿色蔬菜中含有多种维生素和矿物质。

绿色蔬菜品种大全图片

能吃的野菜种类和图片如下：面条菜 苗条菜的学名是：麦瓶草。面条菜是一种颜色青绿色的野菜，可以用来和面粉拌匀后蒸熟食用。槐花 槐花是槐树上的花朵，是一种好看又好吃的野菜。

上海青，又叫上海***、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗***、青江***、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小***品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。

四种绿色的蔬菜 芹菜 生活中有各式各样的蔬菜，有的蔬菜是红色的有的是绿色的，芹菜是常见的绿色蔬菜图片及名称之一。

绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜，它们都含有大量的营养成分。