食品零售行业成本核算,食品零售行业成本核算方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售行业成本核算的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售行业成本核算的解答，让我们一起看看吧。食品加工企业的成本核算？食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售行业成本核算的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品零售行业成本核算的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品加工企业的成本核算？
2. 食品成本计算方法？

食品加工企业的成本核算？

设置成本项目：直接材料、直接人工、制造费用进行核算。

生产车间生产产品发生的费用计入到生产成本——基本生产成本中，领用原材料，原材料减少记贷方。

借 生产成本--产品 贷 原材料发生人工及生产产品发生的间接费用则分别贷记应付职工薪酬和制造费用。

制造费用用于核算间接计入费用即无法直接计入产品成本所消耗的费用，发生时借记制造费用。贷记生产车间发生的机器折旧等。

由于制造费用也是因为生产产品而发生的，所以制造费用要按照相关的分配方法分配至产品成本中：如人工工时、人工工资、机器工时、年度***分配等方法。

借：生产成本--产品 贷：制造费用。

如果月末有在产品，要在完工和在产之间分配计算完工和在产的成本，在产品成本一般是按约当产量法计算。

月末没有在产品的可以忽略不计，当月的生产费用全部计入完工产品成本。

产品完工入库时要结转生产产品所发生的成本，即借：产成品/库存商品--产品 贷：生产成本--产品--直接材料、直接人工、制造费用。

完工的产品销售出去时会形成收入同时要结转成本。

食品成本计算方法？

食品加工行业成本计算:

本月耗用原材料成本=月初成本结存额+本月领用(入库)额-月末原材料盘存额

食品成本核算的意义还在于它能全面反映生产状态,能保证各项经济预测值的准确,有利于正确执行物价政策。成本核算通常每月一次,成本核算是普遍***用"以存计耗"法。

到此，以上就是小编对于食品零售行业成本核算的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售行业成本核算的2点解答对大家有用。