绿色食品青菜,绿色食品青菜生产技术规范

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品青菜的解答，让我们一起看看吧。什么青菜不是绿色的？什么是绿色蔬菜？绿色菜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品青菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品青菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么青菜不是绿色的？
2. 什么是绿色蔬菜？
3. 绿色菜是什么意思？

什么青菜不是绿色的？

我们先来谈一下绿叶菜的概念，至于哪些蔬菜不属于绿叶菜，其实他主要是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎速生蔬菜，他们的生长周期很短，但是品种很多，大概有30多种，我在这没办法和你详细的一一解释，但是我们平常常见品种主要是圆叶菠菜、空心菜、木耳菜等等，大家生活中肯定或多或少的吃过

菜花、马铃薯、胡萝卜、紫甘蓝、茄子、红椒、蕃茄、玉米、平菇、洋葱等不是绿色的。

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。

马铃薯，属茄科多年生草本植物。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等。

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，呈红色或***。

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。

答：被污染的青菜不是绿色的

薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，***亚种的一个变种，一二年生草本植物，食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜还可以收获小株，全年排开播种就可分期、分批收获供应市场。薹菜的病虫害较少，且作收获菜苗生产，能在20多天中即完成一茬，可以不使用农药，为无污染的绿叶蔬菜。

西红柿，红彩椒，黄彩椒，紫彩椒，紫茄子，紫甘兰，白洋葱，紫洋葱，土豆，紫地瓜，大蒜，鲜姜，南瓜，圩头，山药，红罗卜，白罗卜，胡罗卜，红地瓜，板栗，榛蘑，口蘑，茶树菇，香菇，杏鲍菇，海鲜菇，洋姜，紫苏叶，荸荠，马蹄，莲藕，南瓜花，黄花菜，竹笋，木薯，狗宝，洋蓟，木耳，虫草花，折耳根等

我觉得有很多青菜都不是绿色的青菜，是有很多很多的，比方说我们一年四季都吃的有很多青菜都不是绿色的，首先我们区分这些既是青菜的，却又不是绿色的，比如说有马铃薯，胡萝卜，洋葱，紫甘蓝，水萝卜，红心萝卜， 山药，苋菜，莲藕，花菜，红薯，南瓜等等都不是绿色的青菜

什么是绿色蔬菜？

“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝对的，评定“绿色产品”还取决于其它一些指标：比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能；“绿色产品”在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的，“绿色产品”在消亡过程中也是对环境没有污染，能迅速降解

绿色菜是什么意思？

绿色蔬菜，按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝对的，评定“绿色产品”还取决于其它一些指标：比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能。绿色食品需要符合的5个标准：

标准一： 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

标准二： 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

标准三： 产品必须符合绿色食品和卫生标准。

标准四： 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

标准五： 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

到此，以上就是小编对于绿色食品青菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品青菜的3点解答对大家有用。