![本文作者:交换机 本文作者:交换机](http://www.lichuangyi.com/zb_users/avatar/0.png)
健康隐患食品,健康隐患食品有哪些
![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
![健康隐患食品,健康隐患食品有哪些](http://www.lichuangyi.com/zb_users/upload/2024/02/202402031706946109744048.png)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康隐患食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康隐患食品的解答,让我们一起看看吧。
列举你身边的食品安全隐患,并说说有哪些危害?
1三江购物超市经常购日常生活用品和新鲜蔬菜,有好几次发现买的鸡蛋不到两天是坏的,发霉的,还有前天买的西兰花,还是挑了半天捡好的,带回来发现里面很多是发霉的 根本不能吃,碍于生活习惯就索性扔了。发霉的吃了容易拉肚子教大家最简单的办法,就是一定得看生产日期,再昂贵的鸡蛋一旦不新鲜,散黄或发霉发臭 也是白搭。一般15天之内的鸡蛋最新鲜,而超市的高价蛋仔细看看日期,很多都已经超过15天还在卖,因为价格会高出普通鸡蛋一倍甚至更多,市民们不会优先 考虑,导致放置30天还有存货。特别是夏季,建议大家最好不买盒装蛋,而是一个个的挑选。五个鸡蛋,有经验的煮妇应该一眼就能看出,最上面的有破损,微生物会很快繁殖,最好马上食用。中间左边的鸡蛋非常光亮,毛孔看上去也很小,特滑 溜,别以为这种鸡蛋就很新鲜,如果在菜场看到一定别选,肯定是放了很久没卖出去的。右边的鸡蛋看上去很完整,但仔细观察蛋壳上花花的小灰点特多,这种十有 八九就是散黄蛋。下边右侧的鸡蛋是我问店家要的坏鸡蛋,一般碰到有这么明显的黑点,说明里面一定是***了,直接扔了免得浪费感情。 左侧的鸡蛋表面呈粉色有一层薄薄的白霜,手感也比较毛糙,一般通过直观法就能选出八九不离十的新鲜鸡蛋了。
列举你身边的食品安全隐患,并说说有哪些危害?
1三江购物超市经常购日常生活用品和新鲜蔬菜,有好几次发现买的鸡蛋不到两天是坏的,发霉的,还有前天买的西兰花,还是挑了半天捡好的,带回来发现里面很多是发霉的 根本不能吃,碍于生活习惯就索性扔了。发霉的吃了容易拉肚子教大家最简单的办法,就是一定得看生产日期,再昂贵的鸡蛋一旦不新鲜,散黄或发霉发臭 也是白搭。一般15天之内的鸡蛋最新鲜,而超市的高价蛋仔细看看日期,很多都已经超过15天还在卖,因为价格会高出普通鸡蛋一倍甚至更多,市民们不会优先 考虑,导致放置30天还有存货。特别是夏季,建议大家最好不买盒装蛋,而是一个个的挑选。五个鸡蛋,有经验的煮妇应该一眼就能看出,最上面的有破损,微生物会很快繁殖,最好马上食用。中间左边的鸡蛋非常光亮,毛孔看上去也很小,特滑 溜,别以为这种鸡蛋就很新鲜,如果在菜场看到一定别选,肯定是放了很久没卖出去的。右边的鸡蛋看上去很完整,但仔细观察蛋壳上花花的小灰点特多,这种十有 八九就是散黄蛋。下边右侧的鸡蛋是我问店家要的坏鸡蛋,一般碰到有这么明显的黑点,说明里面一定是***了,直接扔了免得浪费感情。 左侧的鸡蛋表面呈粉色有一层薄薄的白霜,手感也比较毛糙,一般通过直观法就能选出八九不离十的新鲜鸡蛋了。
食品安全风环境卫生险隐患主要有哪些?
食品安全风环境卫生险隐患主要有:
二、微生物污染。
四、重金属等污染。
五、农药兽药残留不符合标准。
六、生物毒素污染。
1、来自微生物的安全隐患。***变质、接触环境中有害微生物,杀菌不彻底等;
2.杂质污染。像你说的饭里有虫子,有不可食用的东西,石子和金属等;
3.食物变质。食物内源性物质引起的变质,比如酶变,再比如油脂含量高的食物发生脂质氧化,这个一般来说没什么大的危害,就是不好看或者不好吃而已,变质附带的一些产物长期食用对人体有害;
4.添加不规范。比如食品添加剂的使用不按照规定,使用了不允许使用的添加剂或者添加剂量超标(超市卖的包装食品,只要是有牌子的,经过检验合格的不会存在这个问题);
5.有毒食品
到此,以上就是小编对于健康隐患食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康隐患食品的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/90267.html发布于 今天