绿色食品盒饭,绿色食品盒饭图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品盒饭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品盒饭的解答，让我们一起看看吧。快餐青菜类怎么保温不变色？快餐青菜类怎么保...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品盒饭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品盒饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 快餐青菜类怎么保温不变色？

快餐青菜类怎么保温不变色？

要青菜保温想得久不变色，就要在炒菜前先焯水，焯水有一些讲究。

首先烧一锅水，放入盐、料酒，再滴上几滴油，把洗好的青菜放入锅中焯一下。青菜表面立即会变成翠绿色，非常鲜艳，捞出来以后控干水分，然后再放入锅中大火快炒。

另外通过焯水后青菜的表面会形成一层保护层，让氧化作用变慢，这样就可以保持长时间不变色了。

到此，以上就是小编对于绿色食品盒饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品盒饭的1点解答对大家有用。