肯德基健康食品推广-肯德基新品推广方案活动策划

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本文目录一览：

• 1、中国这17家连锁餐厅都在追捧植物肉和植物奶

中国这17家连锁餐厅都在追捧植物肉和植物奶

1、星巴克在中国的门店广泛提供植物基饮品和食品，包括使用燕麦奶、杏仁奶等植物奶的咖啡和饮品，以及Beyond Meat品牌的植物肉制品，如植物肉早餐三明治和植物肉意面。必胜客在中国菜单中加入植物肉产品，如植物肉馅料披萨和植物肉汉堡，使用Beyond Meat等品牌的植物肉原料，吸引追求健康饮食的消费者。

2、素心小筑是一家***了创意素食和甜品的餐厅，它以其独特的素食甜品而闻名。除了常规的素食菜品，素心小筑还提供各种不含鸡蛋和牛奶的甜点，如果仁豆腐和植物奶冰淇淋。这些甜品不仅味道丰富，而且外观精美，常常成为社交媒体上的热门话题。素心小筑的用餐环境温馨而舒适，是朋友小聚或家人聚餐的理想选择。

3、因为植物肉的兴起在国外，所以这类产品的名称也就难免带有一些“洋”气。有人叫“植物肉”，有的叫“人造肉”，还有的叫“植物蛋白肉”和“肉类替代品”，甚至直接用洋名等等。目前国内已有“植物基肉制品”的团体标准，从标准层面，大家可能更接受“植物基肉制品”这个名字。

4、北京大学第三医院运动医学研究所研究员 中国营养学会副理事长 常翠青：为了满足好一点的口感，它（“植物肉”产品）里边会添加一些植物油，或者是其它一些口感比较好的一些油脂，比如像棕榈油，虽然它是植物油，但是饱和脂肪含量也比较高，如果你要不注意，它也会增加（体重）的，尤其是当你大量摄入的话。

5、Oatly燕麦奶不同于大多数植物乳，它可以起泡，并且燕麦的味道大部分被咖啡掩盖，从而被很好地接受。植物奶在欧美市场爆发的真相 ▲ 图片来源：Oatly 植物奶热潮也促成了不少植物奶工艺的创新。