食品健康墙,食品健康墙报

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品健康墙的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品健康墙的解答，让我们一起看看吧。食品存放离墙离地法律依据？食品存放离墙离地法律...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品健康墙的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品健康墙的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品存放离墙离地法律依据？

食品存放离墙离地法律依据？

根据《食品安全法》第一百零二条规定，食品经营者应***取措施，确保食品质量安全，保证食品无污染、不变质。

其中，存放食品离墙离地也是食品卫生管理的一项基本要求。

这不仅可以减少食品与墙面接触导致交叉污染的可能，也有利于食品保持透气、干燥的状态，避免因潮湿影响食品质量。

因此，食品存放离墙离地的法律依据是《食品安全法》第一百零二条的规定。

食品与墙壁保持30厘米距离，与地面保持20厘米距离，离地离墙存放需有通风隔板铺垫。食品保藏是为防止食物***变质，延长其保存期限，使食品能长期保存所***取的加工处理措施。

常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等。

以下是一些常见的法律依据和卫生标准，但请注意这些信息可能不适用于所有地区：

食品安全法：许多国家都有针对食品安全的法律和法规，其中包括食品存放的规定。这些法律通常要求食品存放在干燥、清洁、通风的环境中，远离墙壁和地面，以防止污染和交叉感染。

卫生标准：卫生标准通常由卫生部门或相关机构制定，旨在确保食品安全和卫生。这些标准可能包括关于食品存放的具体要求，如离墙离地的距离、使用合适的储存设备等。

餐饮业规定：对于餐饮业，许多国家都有特定的规定和指南，要求食品存放符合卫生标准。这些规定可能包括食品储存设备的要求、食品摆放的位置和方式等。

请注意，具体的法律依据和规定可能因地区和国家而异。建议您查阅当地的食品安全法律和卫生标准，以了解具体的要求和规定。此外，如果您是从事食品行业或餐饮业的从业者，建议您咨询当地卫生部门或相关机构，以确保您的食品存放符合法律和卫生要求。

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。 2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地 10 厘米、离墙 15 厘米存放

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

根据食品安全法和相关法规，食品存放应符合以下原则：

离墙：食品应离墙壁一定距离，以便通风和清洁。具体距离要根据不同的食品种类和存放环境来确定。

离地：食品应离地面一定高度，以防止污染和潮湿。具体高度要根据不同的食品种类和存放环境来确定。

到此，以上就是小编对于食品健康墙的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品健康墙的1点解答对大家有用。