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呱呱健康食品,呱呱健康食品怎么样
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于呱呱健康食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍呱呱健康食品的解答,让我们一起看看吧。
天水呱呱、嘫嘫都是什么美食?
据说天水人的早餐里,呱呱是角儿。壹周君起初是被这个名字吸引了,对呱呱这个食物生了兴趣。
“呱呱”其实是天水话里的“锅巴”,实际上呱呱这种食物就是一种荞麦做成的荞面块。但是直截了当称其荞面块块,显然少了些韵味,还是呱呱喊起来“有滋有味儿”,且名正言顺。
煮一锅开水,把荞麦淀粉均匀地撒在开水锅里,一边撒、一边搅。搅着搅着,荞面块就变得扎实了起来。做好的荞面块口感软绵绵的。
呱呱的味道全靠一碗料。天水人好辣,赤红的辣子油一股脑儿浇在荞面块上,有时也有芝麻酱、蒜泥、食醋等配料。一碗纯正上好的辣子油,应该是用驴油来调辣椒的。
不太能吃辣的人,面对一眼望上去红彤彤油亮亮的天水呱呱会有些胆怯,不过天水的辣椒是香辣口的,并没有想象中猛烈。
可别觉得天水就这一种让人闻其名“摸不着头脑”的食物,除了呱呱,嘫嘫、捞捞也是当地的特色小吃。呱呱的主料是荞麦,嘫嘫的主料是土豆,当地人称的洋芋。
嘫嘫其实是一种土豆粉,具体是用土豆淀粉加配酱油做成的。凉粉做好后切成块,佐料和呱呱一样,辣子油、芝麻酱、蒜水、醋等调味料都是常见的搭配。只不过口感上,与呱呱的绵软不同,嘫嘫的口感Q弹,有点像果冻的感觉。
顺便提一下捞捞,同样是一种用荞麦做成的凉粉,也是加配料汁拌着食用。
都说去天水这几样是必吃,壹周君也深表赞同。体验天水的风土人情,吃这呱呱、嘫嘫、唠唠就能了解一二。
嘫嘫其实是一种土豆粉,具体是用土豆淀粉加配酱油做成的。凉粉做好后切成块,佐料和呱呱一样,辣子油、芝麻酱、蒜水、醋等调味料都是常见的搭配。只不过口感上,与呱呱的绵软不同,嘫嘫的口感Q弹,有点像果冻的感觉。
山东呱呱鸭食品有限公司怎么样?
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到此,以上就是小编对于呱呱健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于呱呱健康食品的2点解答对大家有用。
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