本文作者:交换机

肉夹馍健康食品,肉夹馍健康食品有哪些

交换机 02-15 21
肉夹馍健康食品,肉夹馍健康食品有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉夹馍健康食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肉夹馍健康食品的解答,让我们一起看看吧。为什么汉堡包被视作垃圾食品,而肉夹馍不...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉夹馍健康食品问题,于是小编就整理了1个相关介绍肉夹馍健康食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么汉堡包被视作垃圾食品,而肉夹馍不是?

什么汉堡包被视作垃圾食品,而肉夹馍不是?

先从选料上区分一下:汉堡类其实从制作工艺和选料,都是很讲究的,比如麦当劳的汉堡切开,每一个气孔的大小都是一样的,这就是标准化和量化的结果,食品安全更有保障,但是由于汉堡本身属于碳水化合物和深油炸肉类的合体,更容易产生饱腹感,是减肥路上的巨大障碍,小孩子一个汉堡在非餐点吃下去,由于热量很高,往往会在家庭用餐时还感觉不到饥饿,垃圾食品的概念多数由家长提出来的!

再说一下肉夹馍,本身用料全国各地都不一样,从免”面粉发酵、烘烤、肉类、卤汁都不一样,制作结果往往取决于制作者,但是由于属于地方特色小吃,随处可见,购买方便,所以很多人选择保留这个特色小吃,但是还要看是否干净卫生才好,毕竟健康最重要

肉夹馍健康食品,肉夹馍健康食品有哪些
图片来源网络,侵删)

垃圾食品的定义是高热量,低营养。汉堡的制作过程增加了食材的热量,破坏了其中的营养,忽略烹饪过程对食材的影响是不好的,另一个害处是氢化油,危害较大

我们所说的“垃圾食品”,是英文中“junk food”的直译。“Junk”可以直译为垃圾,但它其实跟中文里的垃圾并不完全等同。中文里的垃圾,在英文里对应的词应该是“trash”。

“Junk”和“trash”的共同点都是“不需要东西”“应该扔掉的东西”,不过“junk”的核心是“你不在需要”,但不一定是“没有用”。比如说,女士们买了一柜子的衣服和鞋,过季了就不会再穿了。对于时尚女性来说,这些不再需要的衣服和鞋就是“junk”。但显然,在中文里我们一般不把这些衣服和鞋叫做“垃圾”。对于缺衣少食的人来说,这些衣服和鞋就具有很高的价值。

肉夹馍健康食品,肉夹馍健康食品有哪些
(图片来源网络,侵删)

“Junk food”的情况与此有点类似。这个说法是指那些热量很高,而且热量主要来自于脂肪、糖或者精制的碳水化合物的食品。这些食品缺乏优质蛋白膳食纤维以及蔬菜水果中的微量营养成分含量。后来,那些不缺乏优质蛋白,但脂肪和盐含量高的快餐食品,比如炸鸡,也被作为了“junkfood”。按照这个定义,国外把汉堡、批萨、薯条、可乐等叫做垃圾食品。

把这个概念翻译成“垃圾食品”引入中国时候,自然也就把国外的这些食品作为的例子。因为外国人没吃过或者很少吃过肉夹馍、驴肉火烧和肉饼油条,自然也就不会把它们作为垃圾食品的例子。

按照所谓的“垃圾食品”的概念,中国的这些传统食品,当然也是垃圾食品。“垃圾食品”这个说法,本身就包含了很大的鄙视成分。最初引进它,主要就是为了鄙视洋快餐。鄙视外国来的食品,自然不会有人有意见,何况它们在国外也被这么称呼。但是,要有人敢说中国的任何一种传统食品是垃圾食品,会毫无例外地被家乡自豪感强烈的各地群众喷死。所以,哪怕是那些比洋快餐更符合“junk food”概念的食品,也很少有人称之为“垃圾食品”。

肉夹馍健康食品,肉夹馍健康食品有哪些
(图片来源网络,侵删)

最后,需要强调的是,所谓“垃圾食品”并不是一个科学概念,也不是监管和营养指南中的概念。它,更像是一个人们日常生活中调侃的概念


可能是个人的偏见把 只要用最天然无公害绿色食品就不是垃圾食品 我们要真正了解 从客观角度看问题 在选择汉堡🍔店的时候 选择符合食品安全标准的汉堡店

如果汉堡包是垃圾食品,对人有害的话国家还会让其销售吗?这是片面带有歧视的,从食品安全角度肯德基,麦当劳,汉堡王的食品安全要好于国内快餐。从健康方面定论是不是垃圾食品,任何食品有节制食用都是有益的。

到此,以上就是小编对于肉夹馍健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉夹馍健康食品的1点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/91346.html发布于 02-15

阅读
分享