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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台湾食品健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台湾食品健康的解答，让我们一起看看吧。台湾食品上的有效期是指最终食用期限还是生产...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台湾食品健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台湾食品健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾食品上的有效期是指最终食用期限还是生产日期？
2. 台湾饮食文化和美食介绍ppt怎么做？

台湾食品上的有效期是指最终食用期限还是生产日期？

台湾食品袋上标注的一般是指最终食用期限，在食品袋的文字信息里也会写上“食用期限”或者“最佳赏味期”等字样来告诉顾客，这个食品要在标注时间内食用最好。也有一些食品袋上会标注“生产日期”并写上“有效期限”，所以接下来为大家分析下「生产日期」、「保存期限」、「有效期限」、「赏味期限」等这几个标注有什么区别：

「生产日期」：顾名思义，这就是食品出厂时的年月日，有时候还会印刷上时间与批号，便于查询。生产日期通常出现在食品袋的封口处。

「保存期限」：根据食药署的《市售包装食品有效日期评估指引》规定，保存期限是从制造日期算起，产品可以保持品质的期间。通常短则两三天至一周，长则6个月至2、3年，在市售的罐头、饼干、米面等外观标示上，都会印制保存期限。

「有效期限」：是要确保食品食用时的有效性及安全性，在有效日期内，一定是安全可食用的，同时食品的外观、味道、质地和风味，以及符合其营养标示。

「赏味期限」：是指在此日期之前，食品可保持最佳品质，但并不表示在此日期之后，食品就不安全或变质了。

从上面几种分析来看，大家在购买台湾食品时，注意看清楚它标注的是生产日期，还是有效期或者赏味期，买回家后也要根据具体情况来食用，过期的食品就一定不要食用，以免影响身体健康。值得一提的是，大家最爱的凤梨酥、牛轧糖、太阳饼、芋泥卷等诸多糕饼类食品，为了保持风味与人体健康，通常无添加防腐剂，所以保质期特别短，大家购买时一定要仔细看，避免还没来得及吃，就过期了。

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台湾饮食文化和美食介绍ppt怎么做？

台湾过去与现在的饮食文化渊远流长举世皆知,在民以食为天的台湾，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅，由北方口味的烤鸭、熏鸡、青椒牛肉.红烧狮子头..，到南方口味的茶鸭、蜜汁火腿、宫保虾仁、乾烧茄子、茄汁豆腐……，可说是应有尽有。

近年来由於工商业的发展快速，台湾吃的文化除了传统的中国饮食方式外，也发展到中国式速食连锁店的经营方式，使得中国吃的艺术变得更加繁复如麦当劳..肯塔基..等。因台湾地处世界文化交聊的总汇，世界各国的饮食也纷纷在台湾出现，美国的汉堡、义大利的披萨、日本的生鱼片、德国的猪脚、瑞士的乳酪等等，包罗万象，让台湾著实成为饕家的天堂!在台湾四面临海，向来渔产业特别丰富，大部分的台湾餐馆都以海鲜为招牌菜.如阿秋活蟹..大鼎活虾…等。

另外清粥配上饶有地方特色、一碟一碟的小菜，也非常出名。吃海鲜，尝清粥小菜..等..已经成为到台湾观光的要首选。台湾菜其实是以福建菜为基础，加上部分日本料理与西方的影响融合而成。今天台湾菜的特色为料理方法的精致。味道相当清淡比较健康'，也有不少以甜或酸调味的菜式。现今台湾一般的饮食已经综合许多新加入的口味,充分的展现丰富多变的岛国文化,不论蒸、煮、炒、炸，都别具风味，都是值得一尝的料理。

其中还有较特别的客家菜，因为早期客家人到处迁徙，为了使粮食易於携带与长期保存，晒乾和腌渍在客家菜中占相当重要的地位，客家主妇处理萝卜乾…尤其有名。

客家菜口味较重，也比较咸，更重视香味，「客家小炒…鱿鱼肉丝..肉丝豆干」足为代表。

而较有名的客家菜包括：梅乾扣肉、梅菜蹄膀、盐焗鸡、姜丝肥肠、炒毛肚、酿豆腐…等。台湾特殊风味的饮食文化可以说包罗万象，结合了台湾本地与大陆各地的风味小吃。

知名者有基隆庙口的天妇罗，彰化的肉圆，嘉义的鸡肉饭，新竹的贡丸，台南的担子面，士林的大饼包小饼等!夜市是台湾所特有的文化，即使是在国外相同的华人社会当中，像夜市这种在某一地点聚集大量营业的夜间小吃摊，或者是其他店家摊贩等等的文化是相当少见的。身为台湾人，最大幸福就是无论是白天还是晚上，甚至是在深夜，随时随地，我们都可以轻易的找到能够满足饥肠辘辘肠胃的需求。

除了处处可见的二十四小时营业的便利商店外，更有能够满足重视美食的人们需求，并兼具物美价廉特色的圣地－“夜市”。

到此，以上就是小编对于台湾食品健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于台湾食品健康的2点解答对大家有用。