酒健康食品,酒 健康

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒健康食品的解答，让我们一起看看吧。什么叫食品安全和健康？冰糖葫芦是健康食品吗？什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么叫食品安全和健康？
2. 冰糖葫芦是健康食品吗？

什么叫食品安全和健康？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 食品安全的意思：食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。 食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

冰糖葫芦是健康食品吗？

好长时间没吃过糖葫芦了，还记得当年的那首歌吗：都说冰糖葫芦儿酸~酸里面它裹着甜~都说冰糖葫芦儿甜~可甜里面它透着那酸~冰糖葫芦可谓酸甜可口，老少皆宜。

预知冰糖葫芦是否健康，还得从它的诞生开始说起。话说南宋绍熙年间，宋光宗赵惇最宠爱的黄贵妃得了一种怪病，她面黄肌瘦，茶饭不思。御医用了许多珍贵药品给黄妃调理，但丝毫没有变好的迹象。赵惇无奈，只好寻***间张榜求医。不久，一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月既愈。”黄妃按此方服用后，果然大病痊愈，吃嘛嘛香。赵惇很高兴，命人重赏郎中。 后来，这道“御膳”传到民间，百姓以竹签串之，就成了现在的冰糖葫芦。

山楂和冰糖本身就是很好的药材，山楂有有消食化积、破气散瘀、止泻痢等功效。而冰糖有健脾和胃、养阴生津、润肺止咳之功，可治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽等病证。因此我们吃的冰糖葫芦的的确确是一道“药膳”。

冰糖葫芦虽然好吃但并不是说谁都可以吃的，血糖高者，空腹者，脾胃虚弱还是要少吃。

我先去买一串尝尝看~

应该是，要不怎么能流传这么长时间成为传统名吃？这些都是废话。

我在食品厂干过，一通百通，食品、糕点的做法都是大同小异的。我做过河南传统名吃“麻片”，配方是一斤蔗糖，半斤稀（糖稀，原来都是玉米稀，后来为降低成本都改用化学稀了，不知道什么成份。这话本不该说的，行内规则，你懂的。）三两油，两钱桂花，在大锅里熬直到这锅里颜色泛黄，这时用食指迅速沾一点刮在牙上，然后猛吸一口凉气上下牙一咬，感觉脆生生的就成了，就马上端锅倒汁。如果软软的沙沙的则火候不到。把握这个火候特别重要。如果一旦熬老了则味道特苦一大锅糖汁就废了，会被师傅骂的。

我想山楂挂上这样熬好的糖汁，嘎嘣脆，晶晶亮一定吸引人眼球且美味无比！

到此，以上就是小编对于酒健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒健康食品的2点解答对大家有用。