贵州 绿色食品,贵州绿色食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州 绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州 绿色食品的解答，让我们一起看看吧。茅台酒为何成了绿色食品？贵州苗家米粉怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州 绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州 绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 茅台酒为何成了绿色食品？
2. 贵州苗家米粉怎么做？
3. 大家有什么创新创业项目的好点子？

茅台酒为何成了绿色食品？

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。

茅台酒作为绿色食品，其酿造环境、酿造工艺及酿造结果三个产品要素均为货真价实的绿色。

2001年，国酒茅台又成为中国食品行业中唯一通过认证的有机白酒食品。

所谓有机食品，是指来自于有机农业生产体系的产品，是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，主要特点为在生产加工过程中不使用任何基因技术，不施用任何化学农药、化肥、食品添加剂及防腐剂等化学物质。

在说茅台酒为什么是有机绿色食品前，先来了解一下什么是有机绿色食品，有机绿色食品来自于农业生产系列，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构;有机食品对产地环境条件比如水土气和加工用水有严格标准的，符合要求才能够认证。

对于茅台酒想到酒友们都已经不再那么陌生，茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点;那么为什么说茅台酒是有机绿色食品呢?

1.所谓好酒出自好地方，好地方出好酒!大多数优质酱香型白酒品牌都产于贵州茅台镇，茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.茅台镇赤水河集灵泉于一身，汇秀水东下”，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

3.酿造酱香型白酒的高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，含有2%-2.5%的单宁，通过发酵之后自然形成了酱香型白酒特殊的芳香物质和酚类物质，而不是人工添加香料物质。

4.优质酱香型白酒至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。从端午踩曲到重阳投料，历经九次蒸煮到七次取酒，茅台酱香酒的整个酿造、都顺应春夏秋冬的交替规律，让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到一体，香自天成。

说到茅台酒，想必大多数酒友除了会想到茅台酒价格贵并不是***都能够喝得上的，还会想到优质酱香型白酒品牌，没错茅台酒是优质酱香型白酒的代表，如今市面上优质酱香型白酒品牌除了茅台酒之外，还有许多性价比高的优质酱香型白酒品牌，如：七种武器白酒，黔小驴酱香小酒等酱香型白酒品牌，你又知道哪些优质酱香型白酒品牌呢?

绿色食品的定义：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

简言之：无污染、无添加的食品才能称为绿色食品。所有如果抛去非正常程序获得绿色食品标注的和以次充好的因素，理论上说绿色食品是相对健康的。

但是国际卫生组织说酒类酒精都是有害健康的，觉得与绿色食品认证的白酒有相悖。

绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

1999年，茅台酒在全国白洒中第一个获得绿色食品称号。茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料***用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质，具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且优质酱香型白酒具有喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。

1.独特的地理环境。茅台镇四面崇山峻岭环绕,使茅台镇形成盆地低谷，风速比较小，使得空气中始终活跃着大量得微生物群。这些小精灵在茅台酱香酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，孕育着茅台酱香酒神气品质。

2.赤水河，至今保持了良好的生态环境,是世界上少有的未被污染的河流之一;水质无色透明、无嗅、无异味、微甜爽口，酸碱适度。

贵州苗家米粉怎么做？

在贵州农村老百姓家里一般都不会搞得太花俏，一般都会放油炸豆腐颗粒，西红柿酱，折耳根辣椒，配上点葱花，一碗米粉需要的配料就差不多齐了，如果勤快的话，熬点脆哨，再弄点油炸花生就完美了，贵州米粉有很多种，有盘子粉（跟广东河粉很像，不过口感不太一样），圆粉（机器做的），米线（机器做的），干粉（盘子粉切丝晒干的），锅粑粉（我也不知道这东西啥做的，不过口感不错），还有豌豆粉也不错，现在就先来介绍一下我所知道的苗家米粉怎么做吧。

1；盘子粉或干粉（贵州苗族同胞家里基本用这两种，因为是手工的，所以家家户户都会做。）

2；准备配料，折耳根辣椒，自制番茄酱（毛辣果酱），脆哨，油炸花生，油炸豆腐（嫩豆腐切花生大小颗粒油炸酥脆），高汤，葱花，加适量盐跟鸡精就OK了，一碗接地气的贵州苗家米粉就好了。

说到贵州的苗家米粉，在当地的做法繁多，但最正宗的当数酸汤米粉啦！

贵州的苗家大都生活在山区，都喜欢吃糯食，种糯稻，每到稻子扬花的季节，你走在苗乡的糯稻田埂上，捡一块石头丢在田中，必定会惊扰到田里肥美的稻花鲤鱼，这种鱼吃的是稻子花粉和田里的水草，鱼的粪便刚好可滋养着稻穗的成长。无需喂食的鱼与无需施肥的稻子，就在这和谐共生中成就着彼此的美好。聪明的苗家人，在吃糯米时舍不得丢掉淘米水，就把它装进陶罐中封存，贵州的气候温暖潮湿，非常利于淘米水中乳酸菌的发酵，将发酵过的淘米水取出和糯米放在一起煮，待快沸即沸的状态下再次把它装入陶罐中继续发酵，发酵好的产物经过滤就成了白酸汤，这种酸汤可适当兑水后，即可做成各种酸汤美食啦！在白酸汤的基础上，加上当地的小番茄再次发酵，你就会得到一碗地道的红酸汤，做苗家米粉必须使用红酸汤，这是绝配！

正宗的苗家米粉也极为讲究，需选当地优质的粳米，用石磨磨成米浆，加上一定比例的熟芡搅匀，放入特制的笼屉蒸制，蒸好的粉皮还需切成细丝。说起来很简单，可里面的每一道工序都有较高的技术要求。按这种工艺做的米粉常温可保存3-7天，如果不能达到这种标准，那粉里的水分一定就是超标啦！由于这种工艺不好掌握，现在极少能吃到这种粉啦！都以机器压制的蒸汽分为主！

苗家米粉一般用小沙锅来做，先将红酸汤到入沙锅中，待酸汤煮开后加入米粉、肉丸、猪肝、鹌鹑蛋、豆芽、蔬菜等煮熟，加上一勺猪油即可出锅！这时你可以选择两种辣椒沾水来[_a***_]这碗苗家沙锅粉！一种是青椒沾水，这种沾水是把青椒烤糊后，加上木姜子、大蒜、盐一起捣碎，加点酱油即可食用，这种口味比较适合不能吃辣的人！还有一种辣椒沾水就很火爆，它是把干辣椒用柴火烤糊，配上木姜子、大蒜瓣一起捣碎，加上盐等调味料配制而成，这种沾水的特点就是香辣！专为不辣不欢的人准备的！吃粉时你需把粉从沙锅里夹到沾水中吃，粉吃完后你就可以美美的享受一碗酸汤带给你的愉悦啦！

贵州的酸汤，凯里的最负盛名，如果你是外地的美食达人，建议你可以网购凯里的酸汤，我们贵州人喜欢吃刘胡子这个牌子的，因为他更接近正宗嘛！也还有许多的品牌的，但我没试过不敢妄推！这种酸汤买来，不仅可做粉的汤料，你也可以做鱼及各种肉食的火锅底料，反正它很有亲合力，配啥都美味！

大家有什么创新创业项目的好点子？

物联网产业，市场跟技术都已成熟，物联网又分很多细分领域，比如智能制造，车联网，智能家居，这三大发展趋势，势必颠覆传统产业。我目前做的项目就是智能家居，以B2C新型商业模式，传统产业与物联网融合，产生新的发展前景。

大家好，我是@徐从翔 我在今日头条，免费分享我的创业经历所总结学习的东西，希望朋友们能够少走弯路。

创业的好点子哦，有很多这个随便一查，网上有的是。那倒是总结一点要做，你喜欢的，你拿手的东西。

现在已经到了互联网商业的后半场。罗哥，各行业百花齐放，我们能接触到的行业内幕和行业机会也越来越多。

但同样的也让我们选的眼花缭乱，那这个也挣钱，看那个也流行。谁说我们要选择我们创业的项目，或者说加盟的项目的时候我们要考虑一点，我们到底对这行业熟悉还是不熟悉。

每个行业都有各个行业的内幕规则。你要是***都懂，那赚谁的钱啊，对不对？

你说如果我们什么也不懂，一头扎进去那不叫赚钱，那就送钱。

谁说创业的好点子，就是你最拿手的东西拿出来。嗯，其实拿手的不光说是技术，你比如我原来有个同学，嗯，学习不怎么样，但是他喜欢看球啊，他爱球。

然后他去开了一个***店。因为他看球儿看的准，猜球猜的准。他的店越来越火。

世界杯的时候他那一个店的流水达到了几百万，上千万。

你说不要小看你身上所有的爱好，抓住它，学会利用它，那就是你创业赚钱的制胜法宝。

我是一个异想天开的人。青年时期的梦想。读万卷书。走万里路。经历千般事，见识万般人。

前两年流行一句话。世界那么大。我想去看一看。我有一个创业的想法。就和这个有关了。

买上一匹马。1万到1万五之间。古代十八般兵器。就是道具，投资500到1000。相机一台。可以当场出照相片的机器一台。投资大约一万左右。这个是二手的价格哈。小本创业。器材能用就好。省出来的也算赚的。古代的将军士兵服装十到二十套，预算5000。折叠的广告牌弄这么几张， 花不了几个钱的，这样总投资大约2万元。手头再有1万元做备用。这样您的小生意就可以开张了。

牵着你的马。马上驮着道具。服装。自己本人穿着古代士兵的一套衣服。然后走街串巷。去给别人做化妆照像！

如果您是一个单身小青年。那么请勾搭一个妹子。让妹子穿古代小姐的服饰。你们往起一站。就是两个活脱脱的广告。走在街上会引起围观。然后您找一个空地，帮人照相赚钱。

每个人收费50元计。一天二十人，收入就有1000了。

这门生意在农村可以做。走到城市也可以做。反正走街串巷。走到哪算哪。只要有人烟的地方。您都可以去。在浪迹天涯的同时。也饱览了祖国的大好河山。

看完点个赞哈。听说点赞不会怀孕。

个人认为其实很多项目主要看适不适合你做，我认为实体的更靠谱一些，就像上面讲的蛋糕，我主业一个副业一个在我价格绝对优势情况下，我分销到两个渠道还有利润，其实也只做到***人这段因为现在物流成本原因

创业是一件很复杂的事，题主一定要三思而后行。

首先，必须要选对有前途的项目。这个是很难的一件事，毕竟想创业的人不是少数。如何选对，已经有很多人绞尽了脑汁，题主首先要做好头疼的准备；

其次，必须要有充足的资金。看到题主说刚刚毕业两年，工作一般，暂时不知道你可以调配的资金有多少，你要清楚的是，创业的过程不一定就是立竿见影的过程。它需要积累人气，在这个积累人气的过程里，要知道是只出不进的；

再有，必须要有不怕苦不怕累的准备。一旦开始了创业，那就是自己生活的全部依赖了，在单位虽然业绩可以一般，但是偶尔也是可以偷点懒的。然而到了自己创业了，就不可以有那样的心态了。

上面三点，是我作为一个创业人走过来以后的感受。曾经也如题主一样热血澎湃过，不过到最后是血本无归了。创业，不是一件一时兴起就能完成好的事情，它真的需要天时地利人和。不否认勤劳吃苦能致富，但是在电子时代，吃大苦受大累又能攒下多少……

奉劝题主稍安勿躁，目前最好的状态是一边工作着一边寻找好商机。打工虽不能暴富，但是起码饿不到。虽然这样的说法也许很颓废，不过这是我个人最真切的感受。当然，自己内心里面还有一份火热没破灭，也是在屯积力量寻找最适合自己的事业，随时准备走出去！

另，提醒题主注意防范，积极给你出创业点子的人也许不是坏人，但是点子也许不是好点子，自己多注意。

到此，以上就是小编对于贵州 绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州 绿色食品的3点解答对大家有用。