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热狗健康食品,热狗健康食品吗
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热狗健康食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍热狗健康食品的解答,让我们一起看看吧。
热狗肠和火腿是健康食品吗?
对于这个问题,Burning相信很多小伙伴心里已经有了答案,其实理论上来说热狗肠也好,火腿肠也好都属于香肠的分支,按照比较传统的做法就是把肉类搅碎拌上调味料再装进肠衣。从这个角度来看香肠本身是没什么问题,但是我们也说了,这是局限于理论上的探讨,
然而事实上存在的问题就完全不是这么回事了。
首先亚硝酸盐的堆积:作为一种方便食品,火腿肠或是热狗肠往往都需要有较长的保质期,而为了延长保质期,最为普遍的方法就是引入亚硝酸盐。然而亚硝酸盐堆积会致癌不说,食用量超过安全值还会引起中毒。
其次就是各类淀粉,盐,糖,味精等精加工调味品的大量使用,其中最常见的就是淀粉。众所周知,如今市售的热狗肠火腿肠等加工肉类中不添加淀粉的都已经很少了,甚至“无添加淀粉”已经成了一种健康的噱头被商家用来作为宣传,而淀粉虽然无毒副作用,但它会使胰岛素水平波动剧烈,对于维持血糖或是减脂瘦身来说都是弊大于利。
再次,很多商家为了使肉类成色好看口感好,往往会引入色素等人工合成类的食品添加剂,虽然在监管部门的监察下,添加量基本是能控制在安全范围内,但长期食用食品添加剂会对我们的健康造成什么影响,这些尚且是未知的。至少在Burning看来,非自然的食物还是少一些为好。
最后,经过繁杂的加工,热狗肠或是火腿肠中各类微量元素都会有较大的损失,更不必说香精味道掩盖食物的本味,使大家根本无从分辨其肉质来源好坏。
综上所述,Burning认为,热狗肠,火腿肠并不能称之为健康食品。
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热狗卫生吗?
热狗不卫生!垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
到此,以上就是小编对于热狗健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于热狗健康食品的2点解答对大家有用。
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