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宫廷健康食品,宫廷健康食品有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷健康食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宫廷健康食品的解答,让我们一起看看吧。
唐代有哪些宫廷美食?除了荔枝,杨贵妃还享受过哪些高端食品?
驼蹄羹:据现在复原古谱的做法,干驼蹄泡软剔骨,香料去膻,筋肉皮文火烂炖而成;
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杜甫诗作《丽人行》提到杨家宴菜紫驼峰、白鳞鱼和八珍。
甜点类:疑似冰淇淋的酪樱桃、玉露团;冻酥花糕,透花糍”;灵沙:豆沙馅的糍巴,杨贵妃的姐姐虢国夫人家中私厨所创。
在唐朝,有一个招牌菜叫醋芹。这道菜还和一个赫赫有名的历史人物有关,据记载唐朝宰相魏征酷爱这道醋芹。还有一个菜叫葵,也就是现在南方人吃的较多的秋葵。北方大白菜的祖先菘也是当时比较普遍的蔬菜。
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到此,以上就是小编对于宫廷健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷健康食品的1点解答对大家有用。
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