阳湖临期食品-临期食品***

摘要： 本文目录一览：1、临期食品是什么意思?2、超过保质期限的食品...

本文目录一览：

• 1、临期食品是什么意思?
• 2、超过保质期限的食品
• 3、临期食品不告知消费者违法吗
• 4、常买的临期打折食品要注意

临期食品是什么意思?

1、临期食品，是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

2、临期食品 是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。保质期 预包装食品在标签指明的贮存条件下， 保持品质的期限。

3、临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

4、临期食品（Expired Food）是指已经过了过期日期但是未被彻底破坏的食品，这些食品可能已经开始变质或者微生物开始繁殖。尽管临期食品存在健康风险，但是大多数情况下，这些食品还可以安全食用。

超过保质期限的食品

1、超过保质期限的食品的处理方式：焚烧销毁或当做垃圾抛弃；加工成饲料。有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标。

2、法律主观：《 食品安全法 》 第二十八条禁止生产经营下列食品：（八）超过保质期的食品； 第四十条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

3、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

4、超过保质期限的食品，一般都是统一的放到可回收垃圾桶里面进行统一回收处理。可回收物就是可以再生循环的垃圾。

临期食品不告知消费者违法吗

1、法无禁止皆可为，没有相关的法律法规要求商家对临近保质期的食品进行提醒，只要商家出售的食品尚在保质期内，就无需承担额外的法律责任。

2、但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

3、销售临期商品不告知不算欺诈。临期商品不同于过期商品。食品在有效期内一般不予赔偿，如果食品变质可以要求赔偿。

4、销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

5、商家搞活动送的商品是临期商品，没有提前告知用户，一般应该属于侵犯消费者权益。

6、法律主观：售卖临期食品一般不会受到处罚。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，可以销售。经营者在销售临期食品时，应当按照规定明确告知顾客并单独出售。

常买的临期打折食品要注意

及时消费：买打折的临期食品一定要及时消费掉或者及时降温储藏。否则过期后可能会导致食品变质，造成浪费。 注意修改保质期：有些销售人员会担心经济损失，把标签撕掉，再换个日期，这种情况屡有发生。

确保这些食品没有异味、发霉或者变质等情况。其次，对于某些不易变质的食品比如米面等主食，临期打折也是比较安全的，但是对于易变质的食品比如牛奶、饮料等，我们尽量避免买临期商品，避免对身体造成影响。

看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和质量信誉好的商店去。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。在购买裸装食品时，必须注意食品是否新鲜。

购买食品要避免冲动消费，不要因为临期食品折扣力度大就大量囤货。如果想尝鲜，先购买小包装试试，觉得好吃下次再买大包装。 超市和便利店降价促销和捆绑销售的产品要注意看保质期，它们往往是临期食品。

最好去正规超市、商场或商店购买食品，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。同时，要注意收集***部门在媒体上发布的食品质量信息。