河南省绿色食品的生产标准-绿色食品生产标准与法规

摘要： 本文目录一览：1、绿色食品对产地环境有什么要求?2、绿色食品的标准是指什么...

本文目录一览：

• 1、绿色食品对产地环境有什么要求?
• 2、绿色食品的标准是指什么

绿色食品对产地环境有什么要求?

1、绿色食品的产地必须严格符合生态环境质量标准。这意味着农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域不应受到工业企业的直接污染，水域上游和上风口也不能成为污染源。区域内大气、土壤和水质都需达标，同时要有保障措施确保环境质量不下降。

2、绿色食品产品标准：该标准对初级农产品和加工产品分别制定了相应的感官、理化和生物学要求。例如，前面提到的蔬菜标准。 绿色食品标志使用、包装及贮运标准：为确保绿色食品在包装和运输过程中不受污染，制定了相应的标准。

3、绿色食品需同时满足一系列特定条件，以确保其品质与安全性。首要条件是产品或原料产地需符合绿色食品生态环境质量标准，即区域内无工业污染，空气、土壤及水质均达标，并有保障措施维持未来环境质量。

4、绿色食品标准目前分为两个技术等级：AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药等有害于环境和人体健康的物质。

绿色食品的标准是指什么

绿色食品的国家标准是《绿色食品标准》，其标准号是NY/T 391。绿色食品的标准主要包括以下几个方面：产品原料和环境要求。绿色食品的生产强调产品的原料来自于特定的自然环境，这些环境需经过严格筛选，确保其无污染、生态良好。原料的生产和加工过程也必须符合环境保护的原则。生产过程控制。

绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心，它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分。

绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准（NY/T），是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

绿色食品的标准如下。绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。绿色食品生产技术标准。