定制临期食品-临期食品期限界定

摘要： 本文目录一览：1、食品临期标准是多少天2、售卖临期商品合法吗...

本文目录一览：

• 1、食品临期标准是多少天
• 2、售卖临期商品合法吗
• 3、做临期食品需要什么手续
• 4、临期产品的定义

食品临期标准是多少天

法律分析：期满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天。

食品保质期为一年以上的，期满之日前四十五天为临期；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前二十天为临期；保质期九十天以上不足半年的，期满之日前十五天为临期。

保质期在10天以下的，临近保质期为1天。什么是临期食品 临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）。标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

售卖临期商品合法吗

1、法律分析：违法，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2、法律分析：卖临期食品不犯法，销售过期食品是违法行为。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第七十一条 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚***内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

3、售卖临期商品合法吗售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

4、法律分析：临期食品可以卖，相关法律中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

5、法律分析：临期食品可以卖，《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

做临期食品需要什么手续

食品经营许可证 建设项目环境影响登记表备案回执 卫生许可证 这三个证是政务管理局颁发，所以里面没有营业执照，不是说开临期食品店不需要营业执照，而是营业执照都是工商局颁发的。

做临期食品需要的手续：到工商局申请营业执照；携带材料清单要求的材料前往政务大厅，在政务专员的指导下办理其他业务；办理食品生产许可证；符合消防验收标准，并达到竣工验收条件，申报消防手续。

临期食品店一般需要以下证件和许可： 营业执照：作为开设商铺的基本证件，申请在相关行业经营。 餐饮许可证或食品经营许可证：这是经营食品相关业务的必备证件，包括临期食品销售。

临期产品的定义

保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天；保质期15天以内的，临近保质期为最后1-4天。

“临期食品”的“临期”定义分类为两种：其一，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”。

临期产品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。