学习绿色食品,绿色食品课程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学习绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学习绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿色食品生产技术专业学什么？
2. 如何申报绿色食品？
3. 怎样才能吃到真正的绿色食品呢？

绿色食品生产技术专业学什么？

绿色食品生产技术专业学《绿色食品安全与检验》、《果蔬加工技术》、《绿色食品产品设计》、《食品企业经营与管理》、《食品营养学》、《食品加工技术》、《食品分析技术》、《绿色食品质量检测》、《食品标准与法规》、《食品卫生学》这些课程。

绿色食品生产技术与检验学研究植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品生产与质量检验等方面的基本知识和技能，进行绿色食品的产品设计、生产加工、质量检测等。

例如：罐头、馍片等绿色零食食品的设计与生产，无污染蔬菜和水果的农药含量检测，蔬菜干、水果干等绿色食品的加工与包装

绿色食品生产技术专业在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。 在绿色食品企业进行实习。

主要课程：农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术等。

如何申报绿色食品？

凡具有绿色食品生产条件的单位和个人，如申请使用绿色食品标志者，均可成为绿色食品标志使用权的申请人。

申请程序如下： １．申请人向中国绿色食品发展中心或所在省、自治区、直辖市绿色食品办公室领取申请表格及有关资料。２．申请人按要求填写“绿色食品标志使用申请书”、“企业及生产情况调查表”，并连同生产操作规程、企业标准、产品注册商标文本复印件及省级以上质量监测部门出具的当年产品质量检测报告一并报所在省（区、市）绿色食品办公室。３．由各省（区、市）绿色食品办公室派专人赴申报企业及其原料产地调查，核实其产品生产过程的质量控制情况，写出正式报告。４．由各省（区、市）绿色食品办公室确定省内一家较权威的环境监测单位（通过省级以上计量认证），委托其对申请企业进行农业环境质量评价。５．以上材料一式两份，由各省（区、市）绿色食品办公室初审后报送中国绿色食品发展中心审核。６．由中国绿色食品发展中心通知申请材料合格的企业，接受指定的绿色食品监测中心对其产品进行质量卫生检测。同时，企业须按《绿色食品标志标准设计手册》要求，将带有绿色食品标志的包装方案报中国绿色食品发展中心审核。７．由中国绿色发展中心对申请企业及产品进行终审后，与符合绿色食品标准的产品生产企业签订《绿色食品标志使用协议书》，然后向企业颁发绿色食品标志使用证书，并向社会发布通告。８．绿色食品标志使用证书有效期为３年。在此期间，绿色食品生产企业必须接受中国绿色食品发展中心委托的监测机构对其产品进行抽检，并履行“绿色食品标志使用协议”。期满后，若欲继续使用绿色食品标志，须于期满前半年办理重新申请手续。

怎样才能吃到真正的绿色食品呢？

想吃到真正的绿色食品，一定要来乡下，农村这些地方。

我家是黑龙江省虎林市东方红林业局的。

我们家乡主打绿色农产品，山产品，还有绿色食品品牌。因为几乎每天都与绿色食品打交道，写的很用心，所以希望你能耐心看完。

可以先看一个我在大山里拍的视频。

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家好几代都是普普通通的农民，家里住的小平房，自己有个2亩地，种些平常吃的小菜，还有杏树，李子树，全都是自己家中的纯天然生长，都用农家肥不打农药，在地里摘下来擦擦就能吃，不像在店里买的怕有农药，都剥皮吃。

自己家散养几只鸡，几个大鹅，还有一头猪，留着逢年过节有客人的时候吃。不仅肉香，吃着还放心。

家里附近好多大山，大山里有纯野生木耳，榆黄蘑，榛子，松子，核桃，薇菜，蓝莓，黄瓜香等山珍。虽说科技发达了，好多都已经人工栽培了，但是明显能吃出野生的和种植的区别，自然环境，自然生长的山珍也富有更高的营养价值。我们经常跑山的人，在适宜的季节***应季的山货，这是别的地方的人绝对吃不到的绿色食品。开春山里长的野生薇菜是我们这有名的山珍，它学名牛毛广，远销韩国，日本，日常吃点有一定的防辐射功效。野生蓝莓虽没有种植的大，甜，但是所含的糖和花青素是种植蓝莓的好多倍。

到此，以上就是小编对于学习绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于学习绿色食品的3点解答对大家有用。