吃到临期食品,吃到临期食品怎么赔偿

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃到临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃到临期食品的解答，让我们一起看看吧。食用临期的食品对健康有影响吗？临期食品出售...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃到临期食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃到临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食用临期的食品对健康有影响吗？
2. 临期食品出售给客人怎么处理？
3. 临期食品进货可以退货么？

食用临期的食品对健康有影响吗？

谢谢邀请。

要想客观的回答这个问题，首先得了解下“临期”一词的真实含义。

能够上市销售的食品，都会规定一个保质期，几天到几年不等：生鲜的保质期很短，如罐头类保质期就很长，也有不必标注保质期的，比如白糖。

所谓保质期，就是从产品包装开始计算，这段期间内，该食品风味最佳、营养最好，建议在该时段内食用的意思。临近了这个时间段，被称为“临期”。

在超市的运作中，临期的时间点是不一样的，比如保质期一年的，距离保质期还有两个月就算临期了。而保质期45天的，后一周天才算临期。

食品保质期长短的确定，国家是没有强制标准的，是企业根据实验数据或参考同行业成熟的数据而来的，往往还趋于保守——不愿把保质期标注过长，因为保质期内出现质量问题，是完全厂家责任。

所以，所谓临期或过期产品，并不意味着变质，只是过了厂家提醒的那个所谓的最佳食用时间。

比如一袋薯片保质期是270天，到了第271天就突然变质不能吃了吗？显然不是。

过了保质期的食品，就不能在超市销售了，这是法规层面的事，但依然能吃。临期产品还可销售，只是超市风控库存的事儿。

临期和过期产品，均可食用，但内心还是有纠结，是吧。那就拿过期食品说一下（过期食品逗可以吃，何况临期呢）:

临期食品出售给客人怎么处理？

临期食品出售给客人时，需要按照相关规定进行处理：

1. 告知顾客：在出售临期食品时，商家需要明确告知顾客这些食品即将到达保质期，让顾客在知情的情况下做出购买决策。

2. 单独出售：临期食品应该与其他正常保质期的食品分开存放和销售，避免混淆。可以设置专门的临期食品专柜或者区域，方便顾客识别和选购。

3. 特殊标示：商家需要对临期食品进行特殊标示，例如在商品标签上注明“临期食品”或者使用特定的颜色、标志进行提示。这有助于提高顾客对临期食品的认识和识别。

4. 保质期临界标准：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，不同保质期的食品在接近保质期临界点时需要***取相应的处理措施。例如，标注保质期1年或更长的食品，临界期为到期前45天；标注保质期6个月不足1年的食品，临界期为到期前20天等。商家需要按照这些标准来管理和销售临期食品。

5. 确保食品安全：商家需要确保临期食品在出售过程中始终保持食品安全，遵循正确的储存方法和条件，避免食品变质或污染。

总之，在出售临期食品时，商家需要遵循相关规定，确保顾客在知情的情况下购买，同时保障食品安全。

临期食品进货可以退货么？

临期食品不是正期食品，正期的食品你在经销商那把货拿过来，卖一段时间卖不出去是可以调换货或者退掉的，因为没有过期，这些货一旦到经销商手上就变成了临期了，不管还剩多长保质期，在这块，经销商手上的临期食品厂家都会给一些补贴，再加上经销商把这些退换货当临期食品处理给这些做临期食品的货源方，对于经销商来说双重加起来其实损失不是很大，而且，临期食品经销商一旦处理给这些搞临期食品的货源方，也是不会退掉的，这些临期食品的仓库们本身也会承担这个风险。

到此，以上就是小编对于吃到临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃到临期食品的3点解答对大家有用。