河南零售食品***购案例分析,河南零售食品***购案例分析报告

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南零售食品采购案例分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南零售食品采购案例分析的解答，让我们一起看看吧。河南上蔡县学生营养...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南零售食品采购案例分析的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南零售食品***购案例分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南上蔡县学生营养餐“变味”，无资质供应商年获利千万，对此你怎么看？
2. 头条各位大神食品采购流程有谁知道能告知下嘛？谢谢？

河南上蔡县学生营养餐“变味”，无资质供应商年获利千万，对此你怎么看？

朋友办的午托班，中午和晚上管饭。200个小学生，用的食材和油都是正规的，每顿一荤一素一个汤，一天伙食费支出才200多点，人均1块钱。加上厨师工资也不到2块钱，不能说吃的好，至少营养健康。你一点山寨小零食就干收4块，以前我做过快消，这些山寨货整车发，正规厂家成本不到1.5元，如果是黑作坊搞得成本不到1元。其实4块钱看起来不多，真要是踏踏实实用来做营养餐，保证每个孩子吃好吃饱没有问题。真该抓一批，杀一批了，什么钱都敢搞，孩子都敢毒害，不杀不足以平民愤啊。就是下面这样的标准一个孩子两顿饭成本不到2块，你们拿了4块多少用到了孩子身上。

是应该重视了，学校是孩子们学习的地方，不应该成为奸商发财的地方，地都是校方与一些餐饮公司狼狈为奸，一起榨取学生的伙食费。比市场上的饭店卖的还贵，孩子一星期200块，还要省着花，希望物价局关注，望转发一下

回扣越多，质量也就越差！能盈利千万，回扣都有百分之四十，否则这么大的蛋糕，不是什么人有钱就能啃的动滴！这是一个庞大而复杂的关系网，才能接下这个大蛋糕，上上下下都要分一口这蛋糕，最后这蛋糕就不谈质量了，质量就是一个笑话了，唯一庆幸的事，没吃死人，已经是良心营养餐了

头条各位大神食品***购流程有谁知道能告知下嘛？谢谢？

食品***购：

1、制定食品***购***。确定***购食品的品种、品牌、数量等相关***安排。

2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明，保证食品的来源合法。

3、签订供货合同。与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。

4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、商标证明、进货发票等证明材料，***用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。

5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合适的食品，通知供货商做退货处理。

6、按照《进货台账制度》对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记，建立台账。账目保管期限为两年。

主要食品的质量，必须过关，不然容易砸到手里。

其次与供货商的合同签订一定要看仔细了，标明你所要的产品，防止后期因质量问题引起的官司纠葛。

谢谢，希望对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于河南零售食品***购案例分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南零售食品***购案例分析的2点解答对大家有用。