
零售食品***购流程步骤图,零售食品***购流程步骤图片


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零售食品采购流程步骤图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍零售食品***购流程步骤图的解答,让我们一起看看吧。
头条各位大神食品***购流程有谁知道能告知下嘛?谢谢?
食品***购:
1、制定食品***购***。确定***购食品的品种、品牌、数量等相关***安排。
2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明,保证食品的来源合法。
3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。
4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、商标证明、进货发票等证明材料,***用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。
5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合适的食品,通知供货商做退货处理。
6、按照《进货台账制度》对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记,建立台账。账目保管期限为两年。
主要食品的质量,必须过关,不然容易砸到手里。
其次与供货商的合同签订一定要看仔细了,标明你所要的产品,防止后期因质量问题引起的官司纠葛。
谢谢,希望对你有所帮助。
办理食品经营许可证用文字叙述出进货到出餐的加工过程?
快餐店食品经营许可证进货到出餐全过程:早上到农贸市场购买“鸡鸭鱼肉”和各种蔬菜,把肉类食品用高压锅煮熟后切好放在冰箱备用,用100度的开水把蔬菜过水,10点钟左右等待顾客上门,也可以在网上接单销售外卖,例如“糖醋鱼”,只需要用微波炉简单加热配上大米饭即可销售
食品***购记录表怎么填?
1、进货的日期,食品的名称,规格。
2、批号,数量,供应商名词:先进先出的原则,供货人的全称。
3、卫生许可,检疫合格,购货凭证。这些是荤菜的随货的凭据,调料类的食品需要生产厂家的,货物简易证明;
4、***购数量生产批号保质期;
5、供货单位及地址;
6、联系人及电话;
7、特行许可证及营业执照;
8、***购员签名;
9、备注。
食品***购与进货规格是什么?
餐饮业经营食品***购与进货验收台账规格只要指的是你的原辅料的包装规格,比如白砂糖50kg/袋、食用盐50kg/袋,这就是他们的规格。
餐饮业的进销存是比较特殊的。因为餐饮***购的规格以及单价浮动都比较大,所以通常我们是用重量(克)与容积(毫升)来统计,既能有效的核算最低成本,也能有效的做库存的统计与扣减。
到此,以上就是小编对于零售食品***购流程步骤图的问题就介绍到这了,希望介绍关于零售食品***购流程步骤图的4点解答对大家有用。
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