德国零售食品行业,德国零售食品行业现状

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德国零售食品行业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德国零售食品行业的解答，让我们一起看看吧。德国超市食品会标注转基因食品吗？德...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德国零售食品行业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德国零售食品行业的解答，让我们一起看看吧。

1. 德国超市食品会标注转基因食品吗？
2. 德国一家肉联厂发生聚集性感染事件，进口的肉质食品还能食用吗？

德国超市食品会标注转基因食品吗？

德国遵守欧盟的政策对转基因食品实行标注的政策。

德国自然环保联盟对德国和欧盟的这项转基因食品标识制度表示欢迎。在欧洲，含转基因物质的食用油、早餐食品和巧克力等是不允许出售的。因此，将会有越来越多的供货商保证不提供含转基因物质的食品。目前，德国的一些大型销售商已经宣布他们不再提供转基因食品。 该组织还指出，转基因饲料产生的禽畜产品，如牛奶、奶酪、酸奶和肉蛋类食品等目前还不必进行标识。

会标注

德国有转基因食品，德国遵守欧盟的政策对转基因食品实行标注的政策。

欧盟国家中比如西班牙是鉴定支持转基因的，有的法国农民就很羡慕西班牙农民可以种转基因的玉米。

德国超市的食品标签上不会标注转基因食品，因为欧盟在2015年通过了一项法规，规定在欧盟内销售的任何食品都必须标明是否包含转基因成分，而德国作为欧盟成员国，自然也会遵守这项法规。
此外，德国超市也因为此项法规而开始更为积极地要求供应商提供标记有转基因成分的证明。
因此，消费者可以相对放心地购买在德国超市销售的食品，但是在其他国家或地区购买食品时，最好先了解当地的食品标识和法规，以免购买到不安全或不符合自己期望的食品。

德国一家肉联厂发生聚集***染***，进口的肉质食品还能食用吗？

***背景：

德国肉联厂再爆疫情，已有415名员工感染！位于德国北威州特斯洛县的通内斯肉联厂有1000名员工接受了***检测。迄今已出结果的500人中，有415人测试呈阳性。另外500份样本尚未出检测结果。这是该厂第二度爆发疫情。

加上近期北京新发地再次爆发的***疫情，原因很可能是进口三文鱼传播导致，一时间大家对肉类食品还能不能吃提出疑惑甚至表现出恐慌心理！

针对此问题，笔者特意查询了一些资料，专家对此回应：不用担心！

UBC大学研究食品安全问题的副教授 Siyun Wang指出：“这种病毒是通过人与人之间接触传播，肉联厂的最近******爆发也是由于人与人之间接触传染引发的。”

加拿大贵湖大学（University of Guelph）食品安全研究所所长Jeffrey Farber认为，即使理论上来讲，消费者通过在超市购买和接触生肉制品被感染不是没有这种可能，但概率极低。 他解释说：“除非有人直接向货架上的生肉制品打喷嚏或咳嗽，***才会附着到肉上或肉制品外包装上” 。

目前全世界所有国家和国际组织的官方意见都认为，******不太可能通过食物传播。极小概率的可能是接触传播，即存在包装污染，且需要接触食物者不注意卫生。前期的感染者几乎都能找到和其他感染者的密切接触史，也就是人传人，而且是以飞沫为主。 到目前为止，全世界已经报告的780多万***肺炎病例，还没有出现食物传播的确切证据。

“外出戴口罩，回家洗手，处理食物前后都洗手，不用脏手乱摸口鼻眼，这样的话，从食物感染的概率基本为0。”

虽然专家说了很多，但是笔者有一些不同意见：

虽然新发地疫情爆发，从三文鱼的案板上检测出了******，但***几乎不可能来自于三文鱼自身的感染，因为其来自深海，自己被感染的可能性极低。

到此，以上就是小编对于德国零售食品行业的问题就介绍到这了，希望介绍关于德国零售食品行业的2点解答对大家有用。