
食品零售讲价技巧和方法,食品零售讲价技巧和方法有哪些


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售讲价技巧和方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食品零售讲价技巧和方法的解答,让我们一起看看吧。
为什么在中国食品一般不还价?
在中国食品一般不还价的原因可能如下,仅供参考
据资料显示,在中国食品一般不还价的原因好像是 因为存在着外部性和信息不对称的原因,要矫正外部性和信息不对称的问题,导致了在中国食品一般不还价的现象。
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一是商家知名度高,多年来深受顾客欢迎。因此,即使猪肉价格上涨了几块钱,消费者的数量也没有减少。利润,所以在尝到甜头之后,他们选择了不降价。
二是商家选择增加猪肉用量。在猪肉价格高企期间,不少商家在提高价格的同时,也降低了猪肉在菜品中的比例。现在猪肉价格下降了,他们搭配菜肴的猪肉量也增加了,所以价格并没有降低。三是进货渠道不同。在猪肉价格大幅上涨期间,部分商家为了适当压低利润,选择使用冷冻猪肉。众所周知,冷冻猪肉的价格低于新鲜猪肉。现在猪肉降价了,大家一般都是用新鲜猪肉,所以没有降价。
到此,以上就是小编对于食品零售讲价技巧和方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售讲价技巧和方法的1点解答对大家有用。
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