健康过年食品,健康过年食品图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康过年食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康过年食品的解答，让我们一起看看吧。过年适合吃什么食物？过年必备的十种食物？春...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康过年食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康过年食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年适合吃什么食物？
2. 过年必备的十种食物？
3. 春节的节令食有哪些？
4. 春节期间哪些食物可以适量多吃，哪些食物最好少吃？

过年适合吃什么食物？

过年适合吃营养健康并且清淡的食物。富含蛋白质的鱼和虾，新鲜的青菜，脂肪高糖分高的食物要少吃。过年人们会集中准备年货，鱼虾肉蛋准备是过去的几倍。但健康不能被忽略。

过年必备的十种食物？

春节必吃的10种食物分别为饺子、年糕、汤圆、团子、鱼、猪肉、鸡、瓜子、橘子、糖果，其中的饺子是我国春节的传统食物，距今已经1800多年的历史，而年糕则是糯米制作的糕点，有着“年年高”的寓意。还有一个必不可少的砂糖橘哈哈哈哈

春节的节令食有哪些？

1、年糕

年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

2、饺子

饺子，古称“角子”，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。晚上11时到第二天凌晨1时为子时，“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。

3、汤圆

南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物。用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。

4、春卷

春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。

春节的节令食有：馄饨

馄饨虽说是现在随时都能吃到的小吃，但是在古代，只有过大年家家户户才吃得上馄饨。在南方部分地区，馄饨是款待客人的美食。娶妻生子、孩子满月、丈母娘招待新女婿都得吃馄饨。在传统文化中，春节是要吃馄饨的，取其“混沌初开”之意。再者，“馄饨”与“浑囤”谐音，意思是粮食满囤，五谷丰登。

鱼

春节餐桌上最少不了的就是鱼。因为“鱼”谐音“余”，代表着有盈余。过年吃鱼还有一个讲究，鱼是年夜饭桌上最后一道菜，端上桌基本上不吃，留下来意味着“年年有余”。还有些地方，年夜饭吃鱼要留头留尾到明年，寄寓了来年“有头有尾”的美好愿望。

春节期间哪些食物可以适量多吃，哪些食物最好少吃？

春节是中国人团圆的节日，免不了走亲访友，免不了鸡鸭鱼肉酒相伴。每逢佳节胖三斤，节前节后的差别都是嘴惹得祸。

春节回家，父母往往为我们做一些传统美食还有平日最爱吃的食物。北方春节前每家每户都会制作一些炸货，如炸带鱼，炸耦合，炸丸子，炸麻叶等等，好像不炸就没有年味儿。油炸食品对健康无益，传统节日图的就是热闹，图的就是高兴，如果非得有油炸食品来烘托氛围的话，那就少做少吃，不要每天都吃。吃油炸食品时多吃些新鲜蔬菜水果，减少肉类摄入。

除了油炸这样高油食品外，还有一些像烧鸡、红烧肉、糖醋鱼等这样的“硬菜”。有这样一种说法，吃鸡和鱼代表着大吉大利、年年有余，所以春节餐桌上都要有鸡和鱼。因为春节期间肉制品摄入会相对较多，鸡和鱼等这样的肉类建议炖、蒸为主，少些油炸和熏烤。

餐桌上的菜品建议蔬菜占到一半以上，油炸菜品尽量少吃，再者就是酒要少喝。

说完餐桌说零食，瓜子花生糖果也是每个家庭果盘必备，家里如果有孩子还会各种大礼包齐备。零食该如何选呢？健康的零食要数水果、酸奶、原味坚果了，什么膨化食品和糖果都不建议多储备。

春节饮食难免会油、糖、盐和肉摄入过量，但是真正的关注自身健康，春节饮食也与平常饮食无异。管好嘴，是管理自己健康的基础。

到此，以上就是小编对于健康过年食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康过年食品的4点解答对大家有用。