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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于只为健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍只为健康食品的解答，让我们一起看看吧。食用肉类食品为尽量减少营养素损失，最合适的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于只为健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍只为健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食用肉类食品为尽量减少营养素损失，最合适的烹调方法是哪种？
2. 食品在常温下保存不得超过多少度？

食用肉类食品为尽量减少营养素损失，最合适的烹调方法是哪种？

肉类原料即要保证营养的不流失又要保证原料应有的风味，这要根据不同原料的特性***取不同的方法。

如鱼类的最好的烹饪方法就是清蒸。

猪肉类的红烧

切片切丝类的原料可以用生粉上浆保护原料的营养和质感

肉的种类很多，大多数烹饪方法，不会太损伤营养，但是根据现在人们健康生活理念。

一，蒸，清蒸是最健康的，像鱼类，虾，包括部分贝壳类的都可以清蒸。适量的加点盐就可以。

二，煮，煮也是很健康的一种吃法，像牛肉，羊肉都可以煮着吃，有一种肉片汤，特别是适合。把肉切成片，烧水，水开以后，加肉，加上香菜，葱花，盐，五香粉等。味道鲜美。

三，炖，适合猪肉，常见的就是猪肉炖粉条。炖能让肉更好的消化。

食品在常温下保存不得超过多少度？

食品有很多不同种类，大致区分的话应该分为新鲜即食类、速冻类、真空包装类。一般而言，新鲜即食类保存温度最好在0~4度之间。速冻类保存温度最好在零下18度，条件不足的话零下12度也可以，但是绝对不能超过0度保存。

真空包装食品一般常温放置即可，但也不能放置在温度过高的环境下，这样会导致内部食品内某些成分发生化学或物理变化的速率会变快。

常温是20度至25度，不得超过25℃

常温并非是当时的天气温度，一般是指20度至25度，以保障食品安全。无论是牛奶还是饮料，多数都标有“常温保存”字样，但很多人们不清楚“常温”到底是多少摄氏度。

20℃-25℃

大多数产品的保质期比较短。其中保质期为7天、14天左右的牛奶、酸奶产品，都在包装上标明：2℃-6℃冷藏保存。而一些保质期较长，比如45天或6个月的奶产品，则都标明“常温保存”。

就常温保存具体是指多少询问了卖场的销售人员。奶产品销售区的一位工作人员称：“常温就是室温，是指该产品不用冷藏，也没有具体的温度限制。夏天室外温度很高，常温保存的奶制品直接放在室内就可以。”

到此，以上就是小编对于只为健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于只为健康食品的2点解答对大家有用。