
食品类新零售模式,食品类新零售模式有哪些


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品类新零售模式的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品类新零售模式的解答,让我们一起看看吧。
冷链物流公司(食品类),想做社群新零售模式(线上线下),可行吗?
冷链物流公司因为具有保鲜、冷藏冷冻、物流运输等硬件设备设施,所以在生鲜商品的运营方面有先天优势。生鲜商品又是一个万亿级的市场,现在线上生鲜商品的占比还不到整个生鲜市场的20%,因此看起来这是一个很大很有机会的市场。想做社群新零售模式,还要做做足功课才可行。
社群新零售模式准确点说,是基于用户体验的数据驱动的零售,是人、货、场的泛零售,而社群和线下实体店的融合是基础。由提问可以看出,冷链物流公司想做的模式是B2C的模式,用户是个体消费者。
消费者虽然在不同区域,但其主要分布在社区。而生鲜商品想做线上线下也绕不开社区团购、社区零售、社交电商、社区配送等模式和行为。这就需要对消费者的需求进行调研论证,从而为需求匹配产品和服务。
生鲜商品因为难于标准化,顾客的需求也不一而同。又有配送和提取时间难于统一,产品质量不好把控等问题,运作好并不容易。因此我们还是看到实体店、菜市场在这方面仍然有先天优势。天猫、京东、顺丰优选等等巨头在生鲜电商的运营上都不理想。难道他们没有冷链物流吗?显而易见不是的。
生鲜商品包含果蔬、肉蛋禽类、水产、冻品等等。最终选择产品时,建议侧重标准化程度相对高,损耗较低、易于配送、有一定规模的商品类别,并且单品不宜过多,随着运营能力提升慢慢添加。
渠道是生鲜商品的中枢。通过社群、线上销售商品如何送到消费者手里?与线下社区便利店通过拼团合作的生鲜商品如何保鲜,消费者何时自提?团长如何培训和管理?
生鲜商品在最后一公里配送方面要充分利用社区商业实体店,使之成为自己的前置仓,从而更好地实现商品延伸。在何时***用何种渠道实现成交要提前规划,这关联库存、成本、损耗、组织的多方面。
只要是卖产品,就会牵涉到营销,如何让消费者在一片红海中认可你的产品并实现购买,这是最重要的。围绕拉新、激活、留存、成交、分享的增长理念,实现裂变。信息更好更快的触达消费者。人、货、场的人是用户,消费者;货是产品,是需求;场是场景,是连接是跨界,产品的销售是人在场景中实现的购买。因此在营销方面要围绕这些展开。
食品批发零售怎么选经营范围?
可以选择一些“火爆”的经营项目,各种网红零食和小吃,各种快餐,外卖,例如玉米饼干,红薯粉丝,马铃薯粉丝,红高粱糍粑(特色美食),兰州拉面,刀削面,桂林米粉,螺蛳粉,云南过桥米线,云南包浆豆腐,湖南长沙臭豆腐,湖南酱板鸭,北京烤鸭,老北京炸酱面,羊肉串,牛肉干等等
食品行业零售前十品类?
关于食品行业零售前十品类如下:
到此,以上就是小编对于食品类新零售模式的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品类新零售模式的3点解答对大家有用。
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