
餐桌健康食品,餐桌健康食品协会


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐桌健康食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐桌健康食品的解答,让我们一起看看吧。
小饭桌食品安全培训记录内容?
一、食品安全常识
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用***变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
我们每天餐桌上的食物,你有多少感觉是地道的农产品呢?
我是农村的,也在大城市待过。现在确实在城市很难吃到地道的农家菜,别说市区就是县城,那肉菜的味道都跟自己农村家种的不一样,不光吃的味道不一样,闻起来也没那么香甜浓郁,我相信这种体会很多人都有的。
要是在城市能买到农家菜就好了,也能买到,住在城市周边的农家离城近,种了菜家里吃不完有拿去卖的,可是谁会相信你这菜是绿色食品?真的不是大棚蔬菜?真的没喷农药的?总之没亲眼看到他就是不相信!不管是蔬菜,还是别的农作物,我家也有茶叶,也有卖啊,都是无农药健康绿色的产品!那么也有话说了,你这东西什么检测没有,商标没有,生产许可证没有,这没有那没有,整个一三无产品,能放心吃喝用吗?而农村人他们不懂这些,我也不懂,我们只知道,做人要善良要厚道!东西卖给别人,绝不会也绝不能挣昧良心的钱!
就拿我一个朋友来说,他和他老婆孩子一家四口在市区买了房,孩子们在那里上学,节***日就自己一家人开车回来乡下住(他的父母在乡下农村住),然后孩子上学的前一天就回去市区,每次去的时候,都会摘够一家人吃一星期的菜,农户家买的肉,(鱼是自己钓的)。为啥?就是比城里的好吃啊!
这个问题真的问住了很多人
家乡的味道,还有地道的农家菜,现在真的很难吃到了,为什么呢?
因为现在时代发展的越来越好,每个人的工作都很繁忙,几乎没有时间去顾及要吃什么,就是随意而已,就草率的随便吃点而已,这个也是情有可原
但是时代发展的越来越好,我们在外边吃的食物,感觉失去了很多东西,越来越难吃到很美味的食物,所以等有时间吃上一个地地道道的菜的时候,感觉有多美
我们的生活越来越好了,很多的时候我极少再能吃到农村田园的有机绿色食品,你觉得这到底是什么原因呢?
你说的没错,最近这些年,很多人开始怀念当年的那些味道了,比如老番茄,土鸡肉,土猪肉等等。
为什么会出现这种情况呢?主要有两种情况:
首先,现在的很多粮食或者农产品种植者片面的追求产品,而忽略了质量的追求。
其次,目前尚且有少量的绿色农产品种植和供应,但是由于成本问题,售价过高,平常百姓很难接受。
现在的我们不再担心吃饱饭的问题,因为已经不存在饿肚子的可能,但是感觉很多蔬菜瓜果甚至肉类的滋味不如以前成为大家的一个共识。
比如说,就拿最普通的番茄来说吧,现在的番茄大多都是“硬果”,耐储存也耐挤压,卖相非常的好看,但就是口感不如以前的沙瓤老番茄。
再比如现在的鸡肉或者猪肉,虽然价格比较便宜,一般消费者都能够吃得起,但是口味上和以前的肉类相比,要么太柴,要么太老,总是没有“当年的味道”。
钟情三农从你的问题中看出了你的疑惑和不解,老百姓餐桌上的“绿色无公害农产品”越来越少已经成为了一个不容改变的事实,
我国农产品供给“重产量、轻质量”
长久以来,在很多农产品种植或者养殖者心目中,追求的目的只有一个,那就是尽可能的取得较高的产量,种粮食的人想通过深耕或者多施肥的方式来增加粮食亩产,养殖户则想方设法通过增加精细饲料比例或者其他方式让家禽家畜尽快的长膘出栏......
这样就造成了我国农产品市场供给中出现了“产量逐年上涨,但是质量却整体堪忧”的情况,以我国的鸡肉市场为例,现在45天速成的“白羽鸡”几乎占据了市场的绝大多数的份额,而且售价颇为划算,但是很多人已经不再喜欢这种低品质口感,开始追求高品质的同类产品,这也是为何前几年“土鸡热”全国兴起的原因。
我国的优质农产品售价较高
虽然目前我国大多数的农户还是比较重产量而轻视质量的重要性,但是也有很多人走在了时代的前列,心细的朋友应该发现,这些年打着“绿色”“土味”的农产品越来越多了,比如说,土鸡肉,土[_a***_],老番茄等等。
但是,钟情三农也发现,这些所谓的绿色农产品的售价往往都比较高,而且比普通的同类产品高出数倍之多,肯定已经是超出了大多数平常百姓能够日常消费所能接受的范畴。
所以,这些老滋味也好,绿色食品也罢,要想真正成为大多数老百姓餐桌上的常客,还有待时日。
到此,以上就是小编对于餐桌健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐桌健康食品的2点解答对大家有用。
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