健康食品销量,健康食品销量排名

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品销量的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品销量的解答，让我们一起看看吧。明知一些膨化食品严重影响人的身体健康，为何...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品销量的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品销量的解答，让我们一起看看吧。

1. 明知一些膨化食品严重影响人的身体健康，为何这类食品销售量还相当大？
2. 为什么街头烤鸭、烤肠、麻辣烫、关东煮、烧烤这些东西不断被人说不健康甚至致癌，可销量却丝毫不受影响？

明知一些膨化食品严重影响人的身体健康，为何这类食品销售量还相当大？

膨化食品是垃圾食品中的一种，是以谷物、薯类、豆类、玉米等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，酥脆香美的食物。膨化食品最大的危害是铅中毒，经常使用，积聚在人体内难以排除，血液中的铅含量过高时，会影响神经系统，心血管系统，消化系统和造血系统。造成精神呆滞，厌食，贫血，呕吐等症状，影响人类正常寿命（中世纪的欧洲，女性用富含铅的化妆品化妆，有兴趣可以看看造成的后果）。

膨化食品在经过膨化设备处理后，随着加温和加压等一系列操作后，粮食中的水分呈过热状态，其本身变得柔软，当达到一定高压打开膨化器时，随着压强的变动，水分子急剧膨胀。其巨大的膨胀作用不仅破坏了粮食的外部形状，同时也拉断了粮食内在的分子结构。于是膨化食品中的不溶性物质减少，水溶性物质增多。将不溶性物质长链淀粉水溶成短链淀粉、糊精和糖。

膨化食品销量逐年增加，人们明知其危害健康，还乐此不疲的购买消费，主要原因是:

1、膨化食品改善了粮食原有的口感和味道，粮食经过膨化后，组织结构遭到破坏，无法保持原有的外形和味道，口感变得柔软、味道改善，可口好吃。

2、食用方便，经过膨化，食品已经变成熟食，可以直接使用，或制成压缩食品，稍经加工可制成多种食品。食用特别简单，节省时间。

3、价格便宜，只要有膨化粉的购买渠道，在家庭或者小作坊就可以加工生产。食品加工成膨化食品，除了劳动力、原材料和设备厂房等投资，其他投资可以忽略不计。所以膨化食品价格便宜，大多数消费者都能够消费。

4、易于储存，粮食经过膨化，等于进行了一次高温灭菌和脱水的工作。膨化粉的含水量低于10％，低水分限制了虫、霉等滋生，加强了其在储存中的稳定性。便于长期储存食用。

所以，在日常生活中，应当尽量减少膨化食品的摄入，尤其是处于发育期的儿童，应当禁止膨化食品的食用，以免损害其正常发育。

为什么街头烤鸭、烤肠、麻辣烫、关东煮、烧烤这些东西不断被人说不健康甚至致癌，可销量却丝毫不受影响？

没邀自来。

我觉得是这样，不是街头烤鸭、烤肠、麻辣烫、关东煮致癌，而是所有的烫食和烤糊烤焦的食物都有致癌风险。注意，仅仅是风险，不是说吃了一定就会得癌症。原因这里不展开讲，悟空问答上有很多相关的科普。

那我为啥还吃？因为好吃啊！中国是美食之国，没有烤鸭烤肠麻辣烫关东煮的生活我无法想象。

但是！街头小吃摊的烤鸭烤肠麻辣烫我不会吃，无论多便宜或多好吃。

因为首先，食材以及调味品来源无法保证。你不知道所谓的“羊肉串”是羊肉、猪肉还是其他什么可爱的小动物的肉，地沟油什么的就更不用说了。一想到我吃的肉可能来源于未知animal，反正我是吃不下去的。

第二，街头小吃摊往往难以落实严格的碗筷杀菌和消毒流程（可能是因为成本问题），所以我不知道小吃摊的餐具会不会暗藏肉眼看不见的，会让我拉肚子的大肠杆菌、金***葡萄球菌等细菌。打包带走行不行？不行，因为烧烤架、煮麻辣烫的锅，甚至羊肉串签子都可能存在同样的问题。

我不吃，是因为上吐下泻实在太难受，因为肠胃炎请***也耽误事。

（又一个）但是，偶尔去有营业执照和卫生许可的饭店解解馋，当然可以啊。

为什么小吃摊的销量不受影响？

我觉得首先是价格吧。小吃摊经营成本低，价格也低。（好多年不吃小吃摊了，没法给出特别清晰的数据对比）

到此，以上就是小编对于健康食品销量的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品销量的2点解答对大家有用。