临期食品紫薯-临期食物

摘要： 本文目录一览：1、孕妇吃紫薯:营养丰富但需谨慎2、...

本文目录一览：

• 1、孕妇吃紫薯:营养丰富但需谨慎
• 2、紫薯有什么营养价值?紫薯可以做成什么美食?
• 3、紫薯保存方法
• 4、紫薯:健康食品之冠

孕妇吃紫薯:营养丰富但需谨慎

1、紫薯是很有营养的一种杂粮，紫薯对我们的身体健康有很多的好处，经常吃紫薯可以补充人体所需的丰富的硒和铁元素，孕妇适量吃紫薯也是很好的。

2、紫薯是一种对人体健康很有益的食物，它饱含各类营养成分，可以算得上是保健食品。女性在怀孕期间，对于饮食就要谨慎一些，因为很多平时吃起来很有益的食物，并不适合孕妇食用。

3、孕妇吃紫薯的注意事项 虽然准妈妈们是可以吃紫薯的但是，也要注意紫薯的搭配，并不是所有食物和紫薯搭配起来都能够很好的让人们吸收营养，所以我们一定要了解有哪些食物不能和紫薯一起吃。

4、脾胃虚弱的人群，每天适当的吃一点紫薯，可以增加人体的抵抗力，防癌抗癌。怀孕能不能吃紫薯 怀孕能吃紫薯。紫薯含有一般红薯富含的营养物质，含有硒和花青素，比普通红薯高出几倍。

紫薯有什么营养价值?紫薯可以做成什么美食?

1、紫薯中含有赖氨酸花青素和微量元素硒以及碳水化合物和维生素等多种营养。软糯香甜的香芋紫薯 饼应该把香芋和紫薯蒸熟以后制成泥加糯米粉一起做。

2、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

3、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。芝士焗紫薯 把紫薯蒸熟后，趁热加入黄油块，搅匀。

4、花青素的作用就是抗氧化，而且紫薯特别适合三高人群吃，它不仅可以***治疗高血压和糖尿病，还能增强人体的免疫力和预防骨质疏松、减肥、促消化等。

紫薯保存方法

冰箱保存：用报纸将紫薯包好，装进保鲜袋里，放入冰箱保存即可。制成薯干：将紫薯切片或条，煮熟晒干即可。可晒干保存：如果紫薯的水分较多，可以将它们放置在阳光充足的地方。

方法冰箱保存。冰箱的低温可以很好的延长紫薯的保存时间，一般情况下，生的紫薯在冰箱中的保存时间长达几个月。如果是煮熟的紫薯，在冰箱中无法长期保持，保存时间一般不能超过3天，因此紫薯煮熟后最好马上吃掉。

方法冰箱保存。我们在平时就是可以利用冰箱来保存紫薯，冰箱里面的温度是比较低的，可以很好的延长紫薯的保存时间，一般来说，生的紫薯在冰箱里面保存的时候是可以长达几个月的。

放冰箱紫薯是生活中常见的一种粮作物，在冰箱的低温条件下不仅可以抑制细菌滋生，还能减缓食物发芽、腐坏，因此可以将紫薯放冰箱保存，但由于紫薯中含有的淀粉含量丰富，低温会破坏淀粉的组织结构，所以不宜存放太长时间。

地窖保存 如果有地窖或者地下室的环境可以将紫薯存放在地窖环境中，虽然地窖的环境温度也比较低，但是地窖中湿度较低，氧气含量低，可大大削弱生的紫薯的呼吸作用，还能抑制紫薯发芽，并且很适合果农大量存放紫薯。

井窖贮藏，选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。

紫薯:健康食品之冠

紫薯，细腻甜滑，香气四溢，是一种健康食品。它富含赖氨酸、锰、钾、锌等多种微量元素，更有抗癌明星碘和硒。宝宝们也可以品尝这份美味哦，不过记得适量，以免胀气。消化不好的宝宝要特别小心。

紫薯有减肥作用 很多爱美的女孩子感觉紫薯很香甜，怕吃多了会发胖，但研究表明紫薯是低脂肪低热能的食物，同时能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥健美，防止亚健康和通便排毒。

增加饱腹感 紫薯和所有的薯类一种，是淀粉含量很高的食物。若是户外运动，或者不方便就餐的时候，可以带点煮熟的紫薯，能增加人的热量，补充体力。

食用纤维和可溶性非氧化物质，常吃紫薯具有减肥、健身和防癌等功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，都有良好的保健作用，它是当前绿色、无公害、有机食品中的第一健康食品。

近年来，许多说法提倡吃“颜色深”的食物，如紫薯、紫甘蓝、黑米以及神色水果如蓝莓黑莓等，都与其含有不同程度的花青素有关。