健康食品配色,健康食品配色表

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品配色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康食品配色的解答，让我们一起看看吧。食品色是怎样配色的？食品色是怎样配色的？1...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品配色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康食品配色的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品色是怎样配色的？

食品色是怎样配色的？

1.

建立着色剂数据库 通过分光测色仪对各种着色剂的色调和强度进行准确的测量,并将测量的色度数值以及反射曲线储存到数据库中。

2.

测量标样并配色 对所要调配的食品标样颜色进行测量,并将测量色度数据及反射率曲线导入配色软件中,程序将自动匹配计算出调色配方。

3.

打样测试 按照电脑配方进行打样测试,严格遵照配方比例调色混合,然后使用分光测色仪测量配方色样与标准色样的色差程度,对比客户要求的色差范围,评定配方是否合格。

4.

配方修正 若电脑配方打样色差超过客户要求的范围,就可以使用配色软件的配方修正功能,获得新的调色配方,然后继续打样测试,直至色差检测合格为止。

到此，以上就是小编对于健康食品配色的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品配色的1点解答对大家有用。