
上海速冻食品鸭腿批发厂家,上海速冻食品鸭腿批发厂家地址


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南宁哪里有冷冻鸭腿卖?
在南宁市区内,可以在大型超市、特别是一些冷食品专卖店中寻找冷冻鸭腿的销售。其中,家乐福、沃尔玛、永辉超市等主流连锁超市,以及农贸市场内的冷食品店都提供这种商品。此外,南宁市民也可以到当地相对知名的禽肉批发市场寻找一些小型鸭腿供应商,价格更实惠。总之,想要购买冷冻鸭腿,南宁市民可以先到这些商贸场或店铺进行寻找。
超市鸭腿为什么便宜?
超市里的冻品不止鸭腿便宜,还有鸡腿鸡翅根也很便宜。一个是因为鸭肉肉质老,吃的人少,鸭子的生长周期也比较短,所以鸭腿和鸭肉的价格就比较便宜。但是,鸭子身上其它东西价格可不低,鸭翅,鸭舌,鸭头,鸭掌,鸭锁骨等这些鸭货的价格一直都不低,而且也比鸭肉受欢迎的多
超市鸭腿其实也不便宜
说鸭腿便宜是你不了解这个批发价格,鸭腿按现在出厂价一吨8800左右,其中有一点差价是大小厂不同所以出厂价格也有100-300左右的差价。
当然拉到重庆市后的批发价9500左右吧一吨一斤才4.75左右,超市里卖的最便宜都是5.98等等,价格不便宜的,质量很好放心购买。
冰冻鸭腿怎么做好吃?
主料:鸭肉半只 郫县豆瓣酱两大勺 青色尖椒五根 小米辣三个 干辣椒(小)一小把 干花椒适量
辅料:大葱适量 姜适量 蒜适量 料酒两勺 酱油两勺 醋半勺 八角一两个
制作工艺:
1.将葱切段,干辣椒用温水浸泡后捞出备用。姜切片,蒜切小块,尖椒小米辣切段,准备好适量干花椒和八角。豆瓣酱剁细备用。
2.将鸭子剁成小块后用清水清洗干净血水,沥水。锅里烧热,放入鸭块和料酒一起翻炒。
新鲜的冻鸭腿两个,土豆一个,香菇少许,青尖椒一棵,大蒜一头,大葱少许,老姜少许,八角一颗,花椒少许,桂皮一小块。
制作过程
1、将新鲜的冷冻鸭腿,稍微解冻以后,直接剁块备用,由于冷冻鸭腿,是提前冲洗干净的,里面并没有太多的血水,所以,咱们不用和普通鸭腿一样剁块后,再用清水冲洗几遍
2、将土豆一个洗净后,去皮切块备用,将香菇少许,洗净后去根,同样切块备用,接着将青尖椒一棵,洗净后去籽切成菱形片,将大蒜一头轻轻拍散,在空碗中备用。接着咱们将大葱切成葱花,老姜切成姜片,放在空碗中,接着再放入少许的八角和花椒,再放上一小块桂皮。
材料:鸭边腿2个、姜5克、大葱1/2根、蒜7瓣、植物油30克、水适量
香辛料:八角2个、桂皮1小块、花椒20粒、香叶1片、草果3个、干辣椒5个、肉蔻2个、陈皮1块、茴香籽15粒
调味料:料酒10克、老抽10克、精盐8克、麻油几滴、冰糖5克、酱油10克、白芝麻少许
做法:
1、将鸭边腿洗净,用厨用纸拭干水分后均匀地涂抹老抽、料酒,腌制15分钟左右备用;大葱切段、生姜切片,蒜瓣洗净去皮,香辛料用温水稍加浸泡淘洗干净,控干水备用。
冰冻鸭腿做香煎鸭腿好吃。教你做法主料:鸭腿肉400g 辅料料:酒2勺,盐2勺,盐焗粉适量,姜2片步骤1.鸭腿肉,洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。
2.鸭腿肉放在碗中,将姜切大片,倒入适量的料酒。
3.再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。
4.将腌制好的鸭腿肉,平铺在平底锅内。不放油,中火加热。
5.待煎至金***即可。
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