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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售流程表模板图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品新零售流程表模板图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小餐饮,卤菜加工制作,零售,腌制食品加工制作,零售。营业执照经营范围怎么写最好?
  2. 三只松鼠的新零售运营模式?
  3. 预包装食品能否拆开后销售?

餐饮卤菜加工制作,零售,腌制食品加工制作,零售。营业执照经营范围怎么写最好?

谢谢给我这个回答的机会。 作为一个老板,想经营一家卤菜、腌制食品加工制售,食品零售的小餐饮(小吃店),需要到工商管理局(或市场监督管理局)申请办理《营业执照》,营业执照经营范围应该写上:餐饮服务小吃、食品加工销售丶预包装食品销售、散装食品销售。

办好小吃店营业执照后,千万要记得去食品药品监督管理局办小吃店的《食品经营许可证》。

申请办理《食品经营许可证》时,经营范围必须写上冷食类食品制售。你经营的是卤菜、腌制食品,冷食类食品制售是必填的。冷食类食品,指一般无需再加热,在常温或低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。






如果还卖其他食品,就还得填上预包装食品销售,散装食品销售。
另外,如果你的小餐饮(小吃店)面积够大,还想经营炒菜、正餐、烧烤奶茶品种,就应该再把热食类食品制售、自制饮品等填在经营范围里面。热食类食品,指食品原料经粗加工,切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食物
自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋。
如果经营者图省事,存侥幸心理,比如说他的《食品经营许可证》经营范围只有热食类食品制售,但他在制售热食类食物(火锅、热菜)之余,增加制售凉拌黄瓜、卤鸡爪等冷食类食物,其一天被食品药品监督管理局、市场监督管理局等执法人员检查到,或被举报属实,由原发证的食品药品监督管理部门责令整改,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。(依据《食品经营许可管理办法》)

三只松鼠的新零售运营模式

三只松鼠主要是以互联网技术为依托,利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式,“三只松鼠”迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。

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这种特有的商业模式缩短了商家客户的距离,确保让客户享受到新鲜,完美的食品。开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。以其独特的销售模式,在2012年双十一当天销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,日销售近800万。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。三只松鼠2013年销量突破3亿。

预包装食品能否拆开后销售?

一般的情况是不能拆开来销售的,因为食品是有生产日期保质期的,如果拆开了消费者的知情权就给剥夺了。

不过有的厂家在做预包装的时候,就会考虑到拆散销售的,里面会有独立包装,且独立包装上面印有生产日期和保质期,如果里面的独立包装展开面积大于10平方厘米,就必须有营养成分表和配料表,如果以上条件都具备,那就可以拆开来做散装销售,如果里面有独立的条形码那就可以按小包装销售。

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到此,以上就是小编对于食品新零售流程表模板图的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品新零售流程表模板图的3点解答对大家有用。

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